Сходни ястия:

Рецепти за супа

873 резултата

223 ккал. 48г въглехидрати, 8г протеини и 1г мазнини
82% / 15% / 5%

Нарязаният лук се задушава в малко...

Налива се вода и супата се оставя да поври до омекването на лука и гъбите, около 20-25 минути.

Щом фидето омекне, супата се отстранява от котлона и се поръсва с пресен магданоз .

Слага се оризът и супата се оставя да къкри на слаб огън.

Стръковете мащерка се завързват и се пускат в супата, като се изваждат, щом е готова.

Супата от червената леща е готова за около 8-10 минути.

Когато карфиолът омекне, супата се прехвърля в блендер и се смила до хомогенност.

Варят се до пълното омекване на зеленчуците, след което супата се пасира и се овкусява със сушен босилек, черен пипер и сол .

Супата се пасира и при нужда се добавя горещо вода.

Добавя се към супата заедно с натрошеният бульон.

Още