Продукти:
- 400 г пилешки гърди
- 1 яйце
- 1/2 кг зелен боб
- 3 с.л. соев сос
- 3 с.л. зехтин
- 3 скилидки чесън
- 1 с.л. сусам
- 3 стръка копър
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешкото месо се поставя в блендер, заедно с малко зехтин, черен пипер и сол. Пасира се до получаването на кайма, в която се добавя половин сурово яйце. Разбърква се и с мокри ръце се оформят малки кюфтенца. Те се запържват в тиган с незалепващо покритие, докато се позлатят от всички страни, заедно с накълцания чесън.
След това в тигана се добавя зеленият боб от буркан, още малко зехтин, соев сос и накълцан пресен копър. Ястието се бърка на котлона, докато зеленият фасул омекне.
Ястието се сервира горещо, поръсено със сусам.
Тази рецепта е част от РЕЖИМЪТ НА САНДРА.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 482 г | |
| Калории | 430 кал | |
| Въглехидрати | 21 г | 20% |
| Мазнини | 16 г | 33% |
| Белтъчини | 53 г | 49% |
| Холестерол | 116 мг |
Сподели:
