Супа от зелена бакла с чесън, чушки и джанки

Рецепта:

Баклата се нарязва на парченца и се слага в тенджера с 6 чаши вряща вода. След около 5 минути се добавят нарязаните на дребно чушки, лук и морков.

Когато зеленчуците омекнат, се слагат джанките и се готви още около 5 минути.

Малко преди супата да е готова, се добавят размитото в 50 мл вода брашно, разтопеното масло и счуканият чесън.

Готовата супа се поръсва с накълцан копър и черен пипер на вкус.