Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна
Продукти:
- 1 кг свинско месо
- 1 кг картофи
- 200 г гъби
- 200 г салам
- 2 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.ч. бяло вино
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.л. чубрица
- 1 ч.л. червен пипер
- дафинов лист
- черен пипер
- сол
Калроии и макроси:
907 ккал. 34г въглехидрати, 37г протеини и 65г мазнини
17% / 17% / 67%
Рецепта:
Свинската плешка се нарязва на хапки и се осолява леко. Останалите продукти се нарязват на дребно....
