Вегетариански гювеч от патладжани, чушки, домати, картофи и моркови на фурна
Продукти:
Рецепта:
Всички зеленчуци се почистват и нарязват на кубчета. В олиото се запържват лукът, пиперките и морковите. Добавя се патладжанът и се оставя още малко на котлона. Добавят се картофите, а след тях доматите. Овкусява се със захарта, солта и другите подправки. Оставя се да къкри на слаб огън до сгъстяване.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 1772 г | |
| Калории | 882 кал | |
| Въглехидрати | 180 г | 77% |
| Мазнини | 14 г | 14% |
| Белтъчини | 24 г | 11% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
