По-общо:

Рецепти за постен гювеч от зеленчуци

38 резултата

Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

275 ккал. 62г въглехидрати, 8г протеини и 1г мазнини
86% / 12% / 4%

Рецепта:

Патладжанът (1 бр) се измива и нарязва на кубчета. Посолява се и се оставя да пусне горчивия си...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

В олиото се задушава ситно нарязаният лук, докато стане прозрачен....Долива се останалата вода и гювечът се овкусява с черен пипер и чубрица.
Рецепта Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Нарязват се чушките, тиквичките и картофите на кубчета и се смесват с патладжана в голям глинен гювеч и всичко се овкусява със сол и червен пипер.
Рецепта Постен зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурна

Постен зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурна

Зеленчуците се поставят в голям глинен съд, заедно с мазнината, чесънa, солтa и червения пипер....Малко преди да е готов, гювечът се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.
Рецепта Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Гювечът се покрива с фолио, поставя се в студена фурна и се пече на 200 градуса 50-60 минути.
Рецепта Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Накрая се прибавят нарязаният зелен фасул и нарязаният и отцеден от горчивия сок патладжан....Сместа се прехвърля в гювеч, който се слага в студена фурна и ястието се запича за 20 минути на 200 градуса.
Рецепта Варен постен гювеч с картофи, зелен боб фасул, тиквички, патладжани, чушки и моркови в тенджера

Варен постен гювеч с картофи, зелен боб фасул, тиквички, патладжани, чушки и моркови в тенджера

В глинен съг се сгорещява олиото и се задушават с малко вода първо морковите, а после лукът и чушките....Прибавя се зеленият боб и съдът се затваря.
Рецепта Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна

Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна

В глинен гювеч се нареждат еднa върху другa сармичките.
Рецепта Постен гювеч с тиквички, патладжани и домати в глинен съд

Постен гювеч с тиквички, патладжани и домати в глинен съд

Патладжаните и тиквичките се нарязват на кубчета, посоляват се и се оставят да се отжедят за около час, след което се измиват и подсушават с кърпа или кухненска хартия....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна около половин час.
Рецепта Вкусен постен гювеч с картофи, зелени чушки, домати и тиквички на фурна

Вкусен постен гювеч с картофи, зелени чушки, домати и тиквички на фурна

Щом се позлати, към него се добавят, а също и почистената и нарязана на кубчета зелена чушка.
Рецепта Постни лозови сарми с ориз, орехи и зеленчуци в гювеч на фурна

Постни лозови сарми с ориз, орехи и зеленчуци в гювеч на фурна

Сармите се заливат с вода до средата и се пекат във фурна на 200 градуса за около час.
Рецепта Постен гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене на фурна

Постен гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене на фурна

Щом зеленчуците омекнат, се изсипват в тава и се разбъркват с нарязаните кубчета картофи....При сервиране, гювечът се поръсва с наситнен магданоз.
Рецепта Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото с малко вода, докато омекне.
Рецепта Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб (фасул), грах, патладжан и тиквички на фурна

Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб (фасул), грах, патладжан и тиквички на фурна

Всички зеленчуци без картофите се нарязват на дребно и се подправят със сол, черен и червен пипер.
Рецепта Постни картофи с ориз в гювеч на фурна

Постни картофи с ориз в гювеч на фурна

Прибавя се оризът и обелените и настъргани домати.
Рецепта Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурна

Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурна

Щом поомекнат се прехвърлят в гювеч, заедно с картофите и грахът от консерва.
Рецепта Постен славянски гювеч с гъби, ориз, чушки и домати

Постен славянски гювеч с гъби, ориз, чушки и домати

След това се добавят нарязаните на парчета чушка и домат.
Рецепта Печен постен боб с маслини, домати и чушки в глинен гювеч на фурна

Печен постен боб с маслини, домати и чушки в глинен гювеч на фурна

Получената запръжка се излива в сварения боб и се прибавят маслините, почистени от костилките и нарязани на две, накълцаният джоджен и ситно нарязаният магданоз.
Рецепта Троянски постен гювеч с тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

Троянски постен гювеч с тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

Всичко се прехвърля в глинен съд, овкусява се със сол и черен пипер и отгоре се сипва оризът.
Рецепта Постен гювеч с коприва, ориз, домати и яйца в глинен съд на фурна

Постен гювеч с коприва, ориз, домати и яйца в глинен съд на фурна

Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се залива с чаша вода.
Рецепта Постен гювеч с леща, гъби, картофи, моркови, лук, чесън, домати и магданоз на фурна

Постен гювеч с леща, гъби, картофи, моркови, лук, чесън, домати и магданоз на фурна

Когато поври, се прибавят нарязаните домати и ястието се оставя да ври до готовност.
Рецепта Постен вегетариански гювеч от картофи, ориз, домати и лук на фурна

Постен вегетариански гювеч от картофи, ориз, домати и лук на фурна

Прибавят се обелените и нарязани на филийки картофи, посоляват се, заливат се с топла вода и се варят, докато поомекнат.
Рецепта Печен постен гювеч от тиквички, домати и ориз на фурна

Печен постен гювеч от тиквички, домати и ориз на фурна

Прибавят се нарязаните домати, измитият ориз, нарязаният копър, сол, червен и черен пипер, олиото и 3 к.
Рецепта Постен гювеч от лук арпаджик с ориз и домати

Постен гювеч от лук арпаджик с ориз и домати

Поставя се в глинен гювеч се залива с олиото.
Рецепта Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Добавят се пасираните домати и гювечът се допича във фурната за още около 10 минути.
Рецепта Добруджански постен гювеч с патладжани, тиквички и царевица на фурна

Добруджански постен гювеч с патладжани, тиквички и царевица на фурна

Зеленчуците без доматите се нарязват на малки парчета....При поднасяне постният гювеч се поръсва с останалия магданоз.
Рецепта Средногорски постен зеленчуков гювеч с лук, тиквички и патладжани

Средногорски постен зеленчуков гювеч с лук, тиквички и патладжани

Патладжаните и тиквичките се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят да се отцедят за около час, след което се измиват и подсушават с кърпа или кухненска хартия.
Рецепта Печено постно кисело зеле с картофи и ориз в глинен гювеч (съд) на фурна

Печено постно кисело зеле с картофи и ориз в глинен гювеч (съд) на фурна

Излива се 1 чаша гореща вода и гювечът се похлупва. Всички продукти се смесват в глинен гювеч и се овкусяват с червен пипер, черен пипер и сол.
Рецепта Постен гювеч с ориз, лапад, домати и яйца в глинен съд на фурна

Постен гювеч с ориз, лапад, домати и яйца в глинен съд на фурна

Ситно нарязаният пресен лук се задушава в олиото и се поръсва с червен пипер и сол....Преди да се извади от фурната, върху гювечът се чукват от ниско яйцата, за да останат цели, поръсва се със сол и черен пипер и отново се похлупва....Ситно нарязаният пресен лук се задушава в олиото и се поръсва с червен пипер и сол.
Рецепта Печена постна леща с лук, чушка, чесън и доматено пюре в гювеч на фурна

Печена постна леща с лук, чушка, чесън и доматено пюре в гювеч на фурна

Лукът, чесънът, чушката и морковите се нарязват и запържват.
Още