Сместа се прехвърля в глинен гювеч и отгоре се настъргва сиренето и се поръсва ситно нарязаният магданоз...Гювечът се връща да се допече, докато стегне заливката.
Лукът се запържва в горещо олио, докато стане прозрачен, след което се добавят постепенно и останалите зеленчуци, като царевицата е последна....Всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час, час и половина.
В глинен съг се сгорещява олиото и се задушават с малко вода първо морковите, а после лукът и чушките...Ястието се вари под капак на тих огън за около 40 минути, докато картофите омекнат напълно.
Приготвя се заливка от яйцата, брашното и киселото мляко, овкусява се със сол и черен пипер и се смесва с накълцания магданоз. Гювечът се полива с нея и се допича още десетина минути, докато стегне заливката.