Постен боб / фасул в глинено гърне (гювеч) с подправки на жар (подходящ за Великденските пости)
Продукти:
- 1/2 кг бял фасул
- 1 глава кромид лук
- 2 ч.л. джоджен
- 2 с.л. червен пипер
- сол
- 1 л. вода
Рецепта:
Бобът се поставя в гърне, заедно с нарязана на ситно глава лук. Към тях се добавя джоджен, червен пипер и студена вода. Гърнето се поставя на огнището и се оставя да се пече 40 минути на жар. На финала се добавя сол на вкус. Ястието се поднася в подходящ глинен съд и атмосфера.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 407 г | |
| Калории | 437 кал | |
| Въглехидрати | 80 г | 70% |
| Мазнини | 2 г | 4% |
| Белтъчини | 30 г | 27% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
