Постни картофи с ориз в гювеч на фурна

Постни картофи с ориз в гювеч на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава с малко вода в олиото. Добавят се картофите, нарязани на колелца, и се подправя със сол и червен пипер. Залива се с малко гореща вода и се задушава, докато картофите поомекнат малко.

Прибавя се оризът и обелените и настъргани домати. Всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се и се пече за около 40-50 минути, докато ястието остане само на мазнина.

Гювечът се поднася със ситно накълцан джоджен.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 292 г
Калории 300 кал
Въглехидрати 60 г 79%
Мазнини 4 г 12%
Белтъчини 7 г 10%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: