Печено постно кисело зеле с картофи и ориз в глинен гювеч (съд) на фурна
Продукти:
- 1 кг картофи
- 1/2 кисела зелка
- 1/2 ч.ч. ориз
- 1/2 ч.ч. олио
- 3 глави лук
- 1 люта чушка
- червен пипер
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Картофите се режат на кръгчета, а зелето - на едри парчета. Всички продукти се смесват в глинен гювеч и се овкусяват с червен пипер, черен пипер и сол.
Излива се 1 чаша гореща вода и гювечът се похлупва. Пече се на умерена фурна за един час.
Време за приготвяне:
70 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 339 г | |
| Калории | 396 кал | |
| Въглехидрати | 51 г | 50% |
| Мазнини | 20 г | 45% |
| Белтъчини | 6 г | 6% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
