Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурна

Продукти:
- 800 г свинско месо
- 300 г ориз
- 2 глави лук
- 5 червени чушки
- 2 люти чушки
- 2 домата
- 6 скилидки чесън
- магданоз
- червен пипер
Рецепта:
Чушките, морковите и лукът се нарязват. Запържват се в мазнина и към тях се прибавят парчетата свинско месо.
Оставят се да се задушат добре и се добавя оризът и червен пипер. Разбърква се, докато оризът стане прозрачен. След това се добавя вода.
Слагат се доматите и ще оценят чесън и всичко се разбърква добре. Ястието се прехвърля в гювеч и се слага в студена фурна. Фурната се загрява и ястието се запича, а когато е готово, се поръсва с магданоз.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 378 г | |
Калории | 622 кал | |
Въглехидрати | 54 г | 35% |
Мазнини | 33 г | 48% |
Белтъчини | 27 г | 18% |
Холестерол | 96 мг |