Пилешки бутчета с грах от буркан или консерва в глинен гювеч на фурна
Продукти:
- 2 пилешки бутчета
- 1 глава лук
- 1 морков
- 2 с.л. доматено пюре
- 800 г домати от консерва
- 1 връзка магданоз
- 1 люта чушка
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. червен пипер
- 3/4 ч.ч. вода
- 1 с.л. брашно
- сол
Рецепта:
Лукът и морковът се нарязва. Слагат се в гювеча.
Отгоре се нареждат пилешките бутчета и се добавят грахът, брашното, доматеното пюре, зехтин и сол на вкус.
Ястието слага в студена фурна и се готви около 1 час под капак. Накрая се добавя накълцаната люта чушка и се поръсва с магданоз. Оставя се на изключена фурна за 5 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 714 г | |
| Калории | 358 кал | |
| Въглехидрати | 49 г | 52% |
| Мазнини | 11 г | 26% |
| Белтъчини | 22 г | 23% |
| Холестерол | 48 мг |
Сподели:
