Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурна

Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Зехтинът се загрява и нарязаните на ситно праз лук и чесън се задушават. След това се добавят нарязаните моркови и се готви още около 5-10 минути.

Свинското месо се нарязва на кубчета. Овкусява се със сол и останалите подправки. Заедно със зеленчуците се слагат в гювеч. Гювечът се поставя в студена фурна и след това се загрява. Преди да е готово, се добавят гъбите, похлупва се и се оставя да се готви до готовност.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 342 г
Калории 405 кал
Въглехидрати 37 г 36%
Мазнини 21 г 46%
Белтъчини 19 г 19%
Холестерол 60 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: