Гювеч с пилешко месо, лук, зелени чушки, домати и ориз на фурна

Рецепта:

Пилешкото месо се нарязва на парчета. Запържва се в мазнина и след това се оставя настрана. Нарязаните лук и чушки се запържват в същата мазнина и се добавят в бульона и 1 чаша топла вода. Задушават се и след това се прибавят обелените и нарязани домати и черен пипер на вкус.

Ястието се прехвърля в гювеч. Отгоре се нареждат парчетата месо. Добавя се оризът и 2 чаши топла вода. Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече в умерена фурна до готовност. Накрая се поръсва с магданоз.