Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за капама в гювеч

9 резултата

Рецепта Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурна

Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурна

 С тях се покрива дъното на гювеча.
Рецепта Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурна

Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурна

 Почистените продукти се нареждат в гювеч без да се нарязват и към тях се прибавят олиото, сушените сливи, доматите, меда и брашното, размито в една лъжица вода....Капамата се пече за два часа в умерено загрята фурна.
Рецепта Печени свински крачета капама в глинен гювеч с червено вино

Печени свински крачета капама в глинен гювеч с червено вино

 Нарязаният на едро лук и скилидки чесън се слагат в гювеч.
Рецепта Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

 Заекът се почиства и се слага в глинен гювеч, заедно с целите глави чесън и разполовените глави лук.
Рецепта Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

 Ребрата се подреждат най-отдолу в глинен гювеч.
Рецепта Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурна

Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурна

 Половината от сланината или бекона се нарежда на дъното на глинено гърне (гювеч).
Рецепта Заек капама с пресни картофи, лук, домати от консерва и червено вино печена в глинен гювеч на фурна

Заек капама с пресни картофи, лук, домати от консерва и червено вино печена в глинен гювеч на фурна

 Заекът се почиства, измива се и се слага в глинен гювеч.
Рецепта Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

 Всичко се прехвърля в гювеч, залива се с топла вода и се вари до омекване.
Рецепта Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурна

Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурна

 В гювеч се реди капамата, като най-отдолу се слага сланината.
Още