Агнешко печено с ориз и гъби печурки на фурна
Продукти:
- 1 1/2 кг агнешко месо
- 200 г гъби печурки
- 125 г масло
- 1 ч.ч. ориз
- 1 връзка девесил
- червен пипер
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Нарязаното на порции агнешко месо се натрива с масло, червен и черен пипер и сол. Поставя се в тава. Наливат се 2 чаши вода и се покрива с фолио. Пече се около 2 часа.
След това месото се отделя. Към соса се добавят оризът, гъбите, девесил и се налива вода. Запича се до готовност и се сервира към изпеченото месо.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 335 г | |
| Калории | 938 кал | |
| Въглехидрати | 26 г | 12% |
| Мазнини | 71 г | 69% |
| Белтъчини | 46 г | 20% |
| Холестерол | 226 мг |
Сподели:
