Печен ориз с моркови, праз и сирене пармезан на фурна
Рецепта:
Празът (1 стрък) се нарязва на колелца, а морковът (1 бр) на кубчета. Зеленчуците се поставят в малка тавичка заедно с ориза (1 ч.ч.) и се заливат с подсолена вода (3 ч.ч.). Към ястието се добавя зехтин (2 с.л.) и се изпича във фурната за 40 минути, или докато оризът поеме водата. Накрая се поръсва с настърган пармезан (5 с.л.) и се запича за още няколко минути, докато пармезанът придобие златист цвят.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 293 г | |
| Калории | 286 кал | |
| Въглехидрати | 42 г | 60% |
| Мазнини | 8 г | 26% |
| Белтъчини | 10 г | 15% |
| Холестерол | 12 мг |
Сподели:
