Ориз по китайски със зеленчуци, гъби шийтаке, кълнове и грах
Продукти:
- 400 г дългозърнест ориз
- 1 морков
- 1 зелена чушка
- 100 г гъби шийтаке
- 400 г консерва кълнове Bonduelle
- 400 г консерва грах Bonduelle
- 1 1/4 л. вода
- 1 с.л. канела
- 1 с.л. соев сос
Рецепта:
Дългозърнестият ориз (400 г) се сварява във водата (1 1/4 л.).
Морковът (1 бр) и чушката (1 бр) се нарязват на тънки ленти. Гъбите шийтаке (100 г) също се нарязват на парченца. Кълновете Bonduelle (400 г) се отцеждат от течността и към тях се прибавя отцеденият грах Bonduelle (400 г).
Зеленчуците - морковът и чушката се задушават в загрят зехтин. Подправят се с канела (1 с.л.) и соев сос (1 с.л.).
Прибавят се гъбите и свареният ориз. Всичко се разбърква и накрая към ястието се прибавят кълновете и грахът.
Готовото ястие се разбърква много добре и се сервира.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 674 г | |
| Калории | 594 кал | |
| Въглехидрати | 110 г | 71% |
| Мазнини | 8 г | 12% |
| Белтъчини | 27 г | 18% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
