Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски

Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 ч.ч. ориз
  • 2 червени чушки
  • 2 моркова
  • 400 г пилешко филе
  • 50 мл. соев сос
  • 3 ч.ч. вода
  • черен пипер
  • 2 стръка зелен лук

Рецепта:

Най-напред оризът (1 ч.ч.) се сварява до готовност в подсолената вода (3 ч.ч.).

През това време морковите (2 бр), чушките (2 бр) и пилешкото филе (400 г) се измиват, почистват и нарязват на кубчета.

Зеленчуците и месото се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в малко мазнина до омекване. Подправят се със сол и черен пипер и към тях се добавя оризът. Всичко се разбърква много добре, докато ароматите се смесят.

Накрая се добавят нарязаният зелен лук (2 стръка) и соевият сос (50 мл.). Оризът се сервира горещ, но и охладен е чудесен на вкус.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 445 г
Калории 318 кал
Въглехидрати 46 г 60%
Мазнини 3 г 9%
Белтъчини 25 г 33%
Холестерол 65 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджера

Вкусен пържен задушен ориз с пилешки хапки, зеленчуци и соев сос

Печен ориз с моркови, праз и сирене пармезан на фурна

Гарнитура с варен ориз и зеленчуци за месо и риба – моркови, чушки и грах и соев сос