Бланширана елда с ориз, пилешки хапки от филе и замразени зеленчуци на тиган
Продукти:
- 400 г пилешко филе
- 400 г замразени зеленчуци
- 100 г ориз
- 100 г елда
- 3 стръка пресен лук
- 70 г масло
- 2 с.л. олио
- 1/2 връзка магданоз
Рецепта:
Маслото и олиото се загряват. Нарязаното на хапки пилешко филе се запържва. Добавят се замразените зеленчуци и ястието се захлупва, за да се задуши.
Ако се използва бланширана елда се слага в ястието, а ако не е бланширана, трябва да се свари предварително.
Слага се и оризът и ястието се залива с 2 чаши вода. Оставя се да поври на тих огън около 20 минути.
Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз и се сервира.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 289 г | |
| Калории | 475 кал | |
| Въглехидрати | 45 г | 38% |
| Мазнини | 22 г | 41% |
| Белтъчини | 27 г | 23% |
| Холестерол | 103 мг |
Сподели:
