Печен ориз Басмати със зеленчуци – червена чушка, тиквичка, морков, лук, чесън и къри на фурна
Продукти:
- 1 ч.ч. ориз басмати
- 1 червена чушка
- 1 тиквичка
- 1 морков
- 2 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 2 ч.ч. пилешки бульон
- 2 с.л. зехтин
- 1 ч.л. риган
- 1/2 ч.л. къри
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Фурната се загрява на 200 градуса. В съд с похлупак, подходящ за фурна, се затопля олиото и нарязаните на ситно зеленчуци се запържват.
Прибавя се оризът и се разбърква, докато стане прозрачен. Добавят се подправките, солта и черният пипер към пилешкия бульон. Сипва се върху ориза и се разбърква.
Похлупва се и се пече 25 минути в загрятата фурна.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 214 г | |
| Калории | 175 кал | |
| Въглехидрати | 33 г | 74% |
| Мазнини | 3 г | 16% |
| Белтъчини | 5 г | 12% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
