Ориз с гъби и спанак на фурна
Продукти:
- 300 г ориз
- 10 гъби печурки
- 200 г спанак
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 3 с.л. олио
- 1 с.л. соев сос
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрята мазнина до омекване. Слагат се нарязаните гъби и се задушават за кратко при често бъркане.
След това се добавя спанакът и малко соев сос. Слага се измитият ориз и се налива половин чаша топла вода. Оризът се задушава за няколко минути, след което се прехвърля в тава. Долива се достатъчно количество вода.
Оризът се пече за около час в загрята на 180 градуса фурна.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 207 г | |
| Калории | 357 кал | |
| Въглехидрати | 67 г | 75% |
| Мазнини | 6 г | 16% |
| Белтъчини | 9 г | 11% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
