Оризът се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан ....Добавят се нарязаните на полумесеци гъби и се задушават за няколко минути.
Щом зеленчуците омекнат, към тях се добавят нарязаните на ситно гъби и задушаването продължава до тяхното омекване....Оризът с гъби на фурна е чудесен, поднесен горещ, но и охладен е много апетитен.
Щом омекне, към него се добавят нарязаните на ситно гъби и обезкостените и нарязани на кръгчета маслини...Накрая се добавя оризът и всичко се запържва, докато оризът стане прозрачен.
Щом гъбите омекнат, към тях се прибавят оризовите спагети и всичко се разбърква, докато ароматите се смесят и продуктите изравнят температурата си....По желание се поръсва с черен пипер.
Гъбитесориз на фурна са готови, щом оризът поеме течността...Гъбите с ориз на фурна са част от националната кухня и са лесно и вкусно предложение за основно ястие, което може да се консумира и по време на пости.
Към лукът и чесънът се добавят нарязаните на полумесеци гъби манатарки и се задушават за няколко минути, след което се добавя оризът и леко се запържва докато стане прозрачен.
Гъбите се измиват, подсушават и нарязват на полумесеци....Зеленчуците се захлупват с капак и се оставят да се задушат до омекване....Щом омекнат, се добавя оризът .
В същата мазнина се задушават ситно нарязаният лук , нарязаните на едро гъби и половината от настърганите домати....След 15 минути ястието се прехвърля в тава, прибавят се останалите домати и ориза и се пече в умерена фурна.
Лукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Добавят се нарязаните на полумесеци гъби и се задушават за няколко минути....Към тях се добавя оризът и леко се запържва.
Манатарките се измиват и се слагат в купа с вода за 30 минути....След това гъбите се отцеждат и задушават за 2 минути в масло....Когато лукът стане прозрачен, се добавя оризът .
Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Добавят се нарязаните на полумесеци гъби и се задушават за няколко минути....Към тях се добавя оризът и леко се запържва.
Гъбите се измиват, нарязват се на полумесеци и се изпичат в сух тиган до готовност....Салатата айсбер се смесва със сварения ориз, разбърква се и се разпределя в порционни чинии.
Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване....Щом омекнат, към тях се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен....Зеленчуковата плънка овкусява със сол и черен пипер .
Гъбите се измиват и нарязват на едри полумесеци....Зеленчуците се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в зехтин до омекване, подправят се със сол и черен пипер и към тях се добавя оризът.
Подправя се със сол, магданоз, копър и чубрица, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 40 минути, докато оризът се свари и поеме водата и доматите....Към гювеча се добавят нарязаните чушки и гъби, целите люти чушлета и обелените скилидки чесън.
Оризът се залива с част от загрятата предварително водата и се кипва....Тиквичкaтa се нарязва на кубчета, гъбите на малки парченца и зеленчуците се задушават в нагорещено олио.
Разбърква се и щом лукът стане прозрачен, се добавят оризът и нарязаните и предварително бланширани гъби ....Ястието се овкусява с подправките и се разбърква.
Целината, лукът, морковът и манатарките се измиват, почистват и нарязват на ситни кубчета.... Зеленчуците се задушават в зехтин и към тях се добавя оризът.
Прибавят се измитият ориз и нарязаните на парченца гъби ....Главите лук се обелват и с помощта на остро ножче се нарязват отвътре, така че с чаена лъжичка да се извади вътрешността им.
Измитият и почистен ориз се запържва в олиото до прозрачност и към него се добавя ситно нарязаният лук, заедно с морковите, нарязани на колелца, и разполовените гъби....Зеленчуците се задушават за няколко минути.
Добавят се и гъбите, нарязани на филийки, и се задушава още 5 минути....Добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен....Ризотото се овкусява със сол и настърган пармезан, разбърква се добре и се снема от котлона.
Прибавят се гъбите и сместа се разбърква....Изсипват се оризът и грахът (от консерва) и се разбърква, докато олиото не попие, а след това се добавя на малки струи горещият пилешки бульон.
Готви се още 5-6 минути, докато оризът е напълно готов и се овкусява със сол, пипер и накълцани магданоз и джоджен....По средата на готвенето се добавят нарязаните на едро гъби.
Към тях се прибавят почистеният арпаджик, почистените маслини, нарязаните на ивици гъби и черен пипер....Заливат се с топла вода, която да покрие зеленчуците....Прибавят се почистеният и измит ориз и обелените и нарязани на кубчета картофи.
Двата вида ориз – бял ориз и кафяв ориз, булонът и 2 ч....Останалото масло се разтопява и гъбите, лукът и чушката се задушават....Поръсва се с накълцан магданоз и се подправя с черен пипер и сол.
Прибавя се кафевият ориз, заедно с двата вида бульон, соевият сос и сусамът....Маслото се загравя и в него се добавя ситно нарязаните зелен лук и гъби.
След като се охлади, супата се пасира, добавят се гъбите и се застройва с разбитото с киселото мляко яйце....След около 15 минути се добавя измития и отцеден ориз, подправките – целина, девесил, олиото и се вари до готовност на ориза (приблизително 20 минути).
Към свареният ориз се добавят нарязаните на кубчета яйца и гъби, нарязаният на колелца праз, накълцаните магданоз и копър....Всичко се разбърква добре и се залива с разбитите майонеза и сметана.
Запържват се последователно морковите, гъбите и пилешкото месо....Добавя се оризът - предварително измит....Готовото ризото се поръсва с настърган кашкавал.
