Ориз с гъби - рецепта за гъби с ориз

Задушени гъби с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан

Оризът се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан ....Добавят се нарязаните на полумесеци гъби и се задушават за няколко минути.

Печени гъби с ориз, моркови и праз лук в тава на фурна

Щом зеленчуците омекнат, към тях се добавят нарязаните на ситно гъби и задушаването продължава до тяхното омекване....Оризът с гъби на фурна е чудесен, поднесен горещ, но и охладен е много апетитен.

Печен ориз с маслини, гъби и праз лук на фурна

Щом омекне, към него се добавят нарязаните на ситно гъби и обезкостените и нарязани на кръгчета маслини...Накрая се добавя оризът и всичко се запържва, докато оризът стане прозрачен.

Лесни оризови спагети - нудълс, с гъби, сушени домати и босилеково песто

Щом гъбите омекнат, към тях се прибавят оризовите спагети и всичко се разбърква, докато ароматите се смесят и продуктите изравнят температурата си....По желание се поръсва с черен пипер.

Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна

Гъбите с ориз на фурна са готови, щом оризът поеме течността...Гъбите с ориз на фурна са част от националната кухня и са лесно и вкусно предложение за основно ястие, което може да се консумира и по време на пости.

Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филе

Към лукът и чесънът се добавят нарязаните на полумесеци гъби манатарки и се задушават за няколко минути, след което се добавя оризът и леко се запържва докато стане прозрачен.

Печени тиквички на кубчета с ориз и гъби на фурна (без яйца)

Гъбите се измиват, подсушават и нарязват на полумесеци....Зеленчуците се захлупват с капак и се оставят да се задушат до омекване....Щом омекнат, се добавя оризът .

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

В същата мазнина се задушават ситно нарязаният лук , нарязаните на едро гъби и половината от настърганите домати....След 15 минути ястието се прехвърля в тава, прибавят се останалите домати и ориза и се пече в умерена фурна.

Печен ориз с пуешко месо от филе или бутчета, лук и гъби на фурна

В тава се слагат оризът с лука , нарязани на ивици гъби , накъсано сварено пуешко месо и част от пуешкият бульон (в съотношение 3 към 1 спрямо ориза).

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Лукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Добавят се нарязаните на полумесеци гъби и се задушават за няколко минути....Към тях се добавя оризът и леко се запържва.

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Манатарките се измиват и се слагат в купа с вода за 30 минути....След това гъбите се отцеждат и задушават за 2 минути в масло....Когато лукът стане прозрачен, се добавя оризът .

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Зеленчуците и гъбите се нарязват на дребно и се запържват заедно с ориза в голяма тенджера, докато омекнат.

Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезан

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Добавят се нарязаните на полумесеци гъби и се задушават за няколко минути....Към тях се добавя оризът и леко се запържва.

Оризова салата с айсберг, скариди и гъби

Гъбите се измиват, нарязват се на полумесеци и се изпичат в сух тиган до готовност....Салатата айсбер се смесва със сварения ориз, разбърква се и се разпределя в порционни чинии.

Печено пълнено пиле с ориз, гъби и маслена коричка на фурна

Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване....Щом омекнат, към тях се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен....Зеленчуковата плънка овкусява със сол и черен пипер .

Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджера

Гъбите се измиват и нарязват на едри полумесеци....Зеленчуците се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в зехтин до омекване, подправят се със сол и черен пипер и към тях се добавя оризът.

Горски гювеч с телешко месо, гъби, праз, пресен лук, чушки, домати и ориз на фурна в глинен гювеч

Подправя се със сол, магданоз, копър и чубрица, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 40 минути, докато оризът се свари и поеме водата и доматите....Към гювеча се добавят нарязаните чушки и гъби, целите люти чушлета и обелените скилидки чесън.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Оризът се залива с част от загрятата предварително водата и се кипва....Тиквичкaтa се нарязва на кубчета, гъбите на малки парченца и зеленчуците се задушават в нагорещено олио.

Ризото с бял ориз, пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печурки

Разбърква се и щом лукът стане прозрачен, се добавят оризът и нарязаните и предварително бланширани гъби ....Ястието се овкусява с подправките и се разбърква.

Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло вино

Гъбите манатарки се измиват и се слагат в купа с вода за 30 минути....Когато лукът се запържи и стане прозрачен, се добавя оризът .

Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезан

Целината, лукът, морковът и манатарките се измиват, почистват и нарязват на ситни кубчета.... Зеленчуците се задушават в зехтин и към тях се добавя оризът.

Печен пълнен лук с ориз и гъби печурки на фурна

Прибавят се измитият ориз и нарязаните на парченца гъби ....Главите лук се обелват и с помощта на остро ножче се нарязват отвътре, така че с чаена лъжичка да се извади вътрешността им.

Пържен ориз басмати с гъби печурки, яйца, пресен зелен лук и соев сос

Оризът се сварява в подсолена вода до ал денте....Гъбите се нарязват на тънки ивици и се запържват за шест-седем минути.

Пържени оризови спагети нудълс с гъби, червени чушки, соев сос и сусам

Оризовите спагети се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката....Гъбите се нарязват на ивици, червените чушки също.

Постни зелеви сарми от кисело зеле, ориз и гъби печени на фурна

След като се задушат за 4-5 минути, се добавя оризът заедно с подправките и отново се разбърква....Гъбите се нарязват на кубчета, а лукът - на ситно.

Пълнени гъби кралски печурки с кайма, ориз и кашкавал на фурна

Каймата и оризът се смесват и с тях се пълнят гъбите, на които предварително са отстранени пънчетата.

Печено телешко месо с ориз, гъби, моркови, маслини и зеленчуци на фурна

Измитият и почистен ориз се запържва в олиото до прозрачност и към него се добавя ситно нарязаният лук, заедно с морковите, нарязани на колелца, и разполовените гъби....Зеленчуците се задушават за няколко минути.

Пълнени лодки от тиквички с гъби печурки, домати и ориз

Когато оризът поеме водата, сместа е готова и с нея се пълни разполовената тиквичка....Гъбите се нарязват наситно и се задушават в олиото.

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Добавят се и гъбите, нарязани на филийки, и се задушава още 5 минути....Добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен....Ризотото се овкусява със сол и настърган пармезан, разбърква се добре и се снема от котлона.

Ароматно ризото от бял ориз с бекон, гъби, грах, пармезан и топено сирене

Прибавят се гъбите и сместа се разбърква....Изсипват се оризът и грахът (от консерва) и се разбърква, докато олиото не попие, а след това се добавя на малки струи горещият пилешки бульон.

Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

Готви се още 5-6 минути, докато оризът е напълно готов и се овкусява със сол, пипер и накълцани магданоз и джоджен....По средата на готвенето се добавят нарязаните на едро гъби.

Задушени гъби кладница с ориз, лук и домати в тенджера на котлон

Слага се измитият ориз и се налива гореща вода (в отношение с ориза 1:4)....Гъбите се почистват, нарязват и задушават под капак.

Ястие от лапад с гъби, ориз, джоджен и маслини, запечено на фурна

Щом омекнат се добавят наситнените гъби....След 5 минути се слага и оризът....След като ястието заври, се подправя с наситнените листа джоджен.

Постна манастирска яхния с картофи, арпаджик, ориз, целина и гъби, на фурна

Към тях се прибавят почистеният арпаджик, почистените маслини, нарязаните на ивици гъби и черен пипер....Заливат се с топла вода, която да покрие зеленчуците....Прибавят се почистеният и измит ориз и обелените и нарязани на кубчета картофи.

Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Двата вида ориз – бял ориз и кафяв ориз, булонът и 2 ч....Останалото масло се разтопява и гъбите, лукът и чушката се задушават....Поръсва се с накълцан магданоз и се подправя с черен пипер и сол.

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон, пресен зелен лук и сусам на фурна

Прибавя се кафевият ориз, заедно с двата вида бульон, соевият сос и сусамът....Маслото се загравя и в него се добавя ситно нарязаните зелен лук и гъби.

Гъбена супа с мариновани гъби, ориз, картофи, кисело мляко, целина и девесил и застройка от кисело мляко и яйце

След като се охлади, супата се пасира, добавят се гъбите и се застройва с разбитото с киселото мляко яйце....След около 15 минути се добавя измития и отцеден ориз, подправките – целина, девесил, олиото и се вари до готовност на ориза (приблизително 20 минути).

По-общо:

Рецепти за гъби с ориз