Рецепти за пиле с ориз и гъби

75 резултата

Печено пълнено пиле с ориз, гъби и маслена коричка на фурна

Печено пълнено пиле с ориз, гъби и маслена коричка на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

  • 1 пиле
  • 1 к.ч. ориз
  • 250 г гъби
  • 1 глава лук
  • 1 ч.л. черен пипер
  • сол
  • 3 с.л. олио
  • 100 г масло

Калроии и макроси:

505 ккал. 10г въглехидрати, 28г протеини и 38г мазнини
9% / 23% / 69%

Рецепта:

Лукът (1 глава) и гъбите (250 г) се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване. Щом...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Коледно пълнено пиле с ориз и гъби

Коледно пълнено пиле с ориз и гъби

С приготвената оризова смес се пълни отвора на пилето и се зашива....Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в малко олио и след като са почти готови, се прибавят и нарязаните гъби , за да се задушат.
Рецепта Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезан

Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезан

Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавя изпърженото в отделен тиган и нарязано на хапки бяло пилешко месо ....Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Добавят се нарязаните на полумесеци гъби и се задушават за няколко минути.
Рецепта Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

С тази плънка се напълват пилешките гърди , предварително подправени със сол и черен пипер и разполовени хоризонтално като джобове....Лукът се нарязва наситно, гъбите също , а кашкавалът се настъргва на едрото ренде....Ястието се поднася горещо с гарнитура от варен ориз и полято с образувалия се винен сос.
Рецепта Ризото с бял ориз, пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печурки

Ризото с бял ориз, пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печурки

Разбърква се и щом лукът стане прозрачен, се добавят оризът и нарязаните и предварително бланширани гъби ....Ястието се овкусява с подправките и се разбърква.
Рецепта Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Добавя се нарязаното на малки хапки пилешко месо и се пържи до златисто....Добавят се и гъбите, нарязани на филийки, и се задушава още 5 минути....Добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен....Ризотото се овкусява със сол и настърган пармезан, разбърква се добре и се снема от котлона.
Рецепта Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Манатарките се измиват и се слагат в купа с вода за 30 минути....След това гъбите се отцеждат и задушават за 2 минути в масло....Когато лукът стане прозрачен, се добавя оризът .
Рецепта Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Лукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Добавят се нарязаните на полумесеци гъби и се задушават за няколко минути....Към тях се добавя оризът и леко се запържва....След това се долива пилешкият бульон на порции.
Рецепта Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Оризът се залива с част от загрятата предварително водата и се кипва....Тиквичкaтa се нарязва на кубчета, гъбите на малки парченца....По желание в това ястие можете да добавите парченца задушено пилешко месо.
Рецепта Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филе

Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филе

Оризът се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан ....Разбърква се добре и се поднася горещо, като на върха на всяка порция се поставя парче печено пилешко филе .
Рецепта Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се задушават с олио и счукан чесън ....Прибавят се нарязаните на ивички гъби и настърганите домати ....Подходяща гарнитура към пилешкото е варен ориз.
Рецепта Пълнено пиле печено в плик с ориз, гъби печурки, стафиди и пушена шунка на фурна

Пълнено пиле печено в плик с ориз, гъби печурки, стафиди и пушена шунка на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава, заедно с нарязаните на полумесеци гъби в малко олио....Щом омекнат, към тях се добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен....С получената плънка се пълни посоленото отвътре и отвън пиле, след което се зашива със здрав конец.
Рецепта Ароматно ризото от бял ориз с бекон, гъби, грах, пармезан и топено сирене

Ароматно ризото от бял ориз с бекон, гъби, грах, пармезан и топено сирене

Изсипват се оризът и грахът (от консерва) и се разбърква, докато олиото не попие, а след това се добавя на малки струи горещият пилешки бульон....Прибавят се гъбите и сместа се разбърква....Добавя се черният пипер, поръсва се с пармезан и се сервира.
Рецепта Печени пилешки крилца с кафяв ориз, домати и гъби на фурна

Печени пилешки крилца с кафяв ориз, домати и гъби на фурна

Пилешките крилца се сваряват в подсолена вода....Лукът и морковите се нарязват на ситно, а гъбите на четвъртинки....Зеленчуците се задушават и когато омекнат към тях се добавя оризът....Подправя се със сол и черен пипер.
Рецепта Пълнено с оризова плънка пиле пържено без мазнина в AirFryer

Пълнено с оризова плънка пиле пържено без мазнина в AirFryer

С получената плънка се пълни пилето отвътре, а отвън се поръсва с подправките розмарин, босилек, кимион, черен пипер и сол....За целта в тиган в олиото се задушава ситно нарязаният лук и щом омекне, към него се добавят оризът и ситно накълцаните печурки .
Рецепта Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Когато сместа кипне, се слага оризът, огънят се намалява и ястието се готви с капак, докато течността се поеме от ориза....Пилешкото месо се нарязва на дребни хапки, лукът на ситно, камбата на кубчета, печурките се нарязват на едро....Слагат се гъбите, долива се вода, слагат се подправките и доматите.
Рецепта Печени пилешки бутчета с ориз, гъби и магданоз на фурна

Печени пилешки бутчета с ориз, гъби и магданоз на фурна

Оризът с гъбите се разпределя равномерно в тавичка, а върху него се подреждат сварените пилешки бутчета.
Рецепта Печено пиле с ориз басмати по испански с чушки, чесън, домати от консерва и гъби на фурна

Печено пиле с ориз басмати по испански с чушки, чесън, домати от консерва и гъби на фурна

Добавя се оризът и пилешкият бульон....Прибавят се доматите от консервата, гъбите, магданозът и доматеното пюре....Подправя се със сол и черен пипер.
Рецепта Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и ориз

Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и ориз

Пилешкото месо се нарязва и се задушава с гъбите и лука в половината от мазнината....Добавя се оризът и се бърка непрекъснато.
Рецепта Пролетна яхния със спанак, пиле, гъби, пресен зелен лук и ориз

Пролетна яхния със спанак, пиле, гъби, пресен зелен лук и ориз

Пилето се задушава с гъбите и лука в половината от мазнината....Слага се оризът и се бърка непрекъснато.
Рецепта Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Запържват се последователно морковите, гъбите и пилешкото месо....Добавя се оризът - предварително измит....Готовото ризото се поръсва с настърган кашкавал.
Рецепта Печено цяло пиле с плънка от ориз, лук, морков, стерилизирани гъби, магданоз, пресни картофи и бира в глинен гювеч (съд)

Печено цяло пиле с плънка от ориз, лук, морков, стерилизирани гъби, магданоз, пресни картофи и бира в глинен гювеч (съд)

Прибавят се оризът, нарязаните на ситно магданоз и стерилизираните гъби....Накрая плънката се посолява, подправя се с черен пипер и джоджена, разбърква се и се оставя да се охлади....Пилето се подготвя за пълнене, като се измива и почиства добре.
Рецепта Печен кафяв ориз с пилешки дробчета, гъби, моркови и лук на фурна

Печен кафяв ориз с пилешки дробчета, гъби, моркови и лук на фурна

Кафевият ориз се сварява, а зеленчуците се нарязват и се слагат в тава....Овкусява се с подправките и се разбърква....Отгоре се нареждат пилешките дробчета.
Рецепта Ризото с бяло пилешко месо от гърди, гъби манатарки, лук и моркови в тенджера и запечено на фурна

Ризото с бяло пилешко месо от гърди, гъби манатарки, лук и моркови в тенджера и запечено на фурна

Прибавя се оризът и се задушава леко със зеленчуците....Лукът, морковите и гъбите се нарязват на ситно и се запържват в продължение на 10 минути в сгорещено олио....Сместа се изсипва в тава, добавя се пилешкото месо и ястието се залива с бульона.
Още