Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и ориз

Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и ориз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът се нарязва на кръгчета, гъбите на ивици, а пилешкото месо - на хапки.

Пилешкото месо се нарязва и се задушава с гъбите и лука в половината от мазнината. Когато поомекнат, се прибавя червеният пипер, разреденото доматено пюре и 500 мл вряща вода. Добавя се оризът и се бърка непрекъснато.

Когато пилето и оризът са почти готови, се прибавя почистеният и измит лапад и ястието се готви още 10 минути. След това се прибавя брашното, размито в малко вода, магданозът и джодженът.

Готви се за още няколко минути. Подправя се със сол, черен пипер, джоджен и магданоз и се добавя маслото. След няколко минути яхнията се сваля от огъня.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 348 г
Калории 539 кал
Въглехидрати 51 г 39%
Мазнини 22 г 38%
Белтъчини 33 г 25%
Холестерол 82 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: