Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган
Продукти:
- 300 г пилешки гърди
- 200 г гъби
- 3 домата
- 2 скилидки чесън
- 5 с.л. олио
- 1 ч.ч. бяло вино
- 1/2 връзка магданоз
- 1 дафинов лист
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешките гърди (300 г) се нарязват на хапки и се задушават с олио (5 с.л.) и счукан чесън (2 скилидки). Прибавят се нарязаните на ивички гъби (200 г) и настърганите домати (3 бр).
Ястието се задушава до омекване на гъбите. Добавят се бялото вино (1 ч.ч.), дафиновият лист (1 бр), ситно нарязаният магданоз (1/2 връзка), черен пипер и сол на вкус. Ястието се вари още 10 минути на слаб огън. Подходяща гарнитура към пилешкото е варен ориз.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 591 г | |
| Калории | 477 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 20% |
| Мазнини | 20 г | 43% |
| Белтъчини | 40 г | 38% |
| Холестерол | 87 мг |
Сподели:
