Ориз с пилешки хапки от филе или бут, спанак и стерилизирани гъби задушени в тенджера
Продукти:
- 800 г пилешко месо
- 350 г ориз
- 300 г стерилизирани гъби
- спанак
- сол
- черен пипер
- 4 с.л. олио
- 1 1/4 л. гореща вода
Рецепта:
Олиото се загрява и пилешкото месо, нарязано на по-едри хапки и се запържва. След това се слага в друг съд.
В същата мазнина се изпържва ориза до прозрачност и след това се добавят нарязаните гъби. Когато се запържат, се слага нарязаният на едро спанак и се разбърква.
Когато спанакът омекне, пилешкото месо се връща в съда и се овкусява със сол, черен пипер и вегета. Налива се вода.
Когато ястието започне да ври, котлонът се намаля и тенджерата се похлупва. Оставя се да ври, докато оризът поеме течността.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 670 г | |
| Калории | 622 кал | |
| Въглехидрати | 73 г | 49% |
| Мазнини | 13 г | 20% |
| Белтъчини | 49 г | 33% |
| Холестерол | 130 мг |
Сподели:
