Пиле с гъби - рецепти за ястия

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто.

Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се задушават с олио и счукан чесън.

Кето пилешки гърди с вино марсала, гъби и масло на тиган

Готовото ястие се сервира, поръсено с накълцан магданоз.

Бързи задушени пилешки хапки от филе с гъби, течна готварска сметана и и копър на тиган

Готвенето продължава още 3-4 минути, като накрая се поръсва с нарязан на ситно копър.

Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Пилешкото месо се нарязва на парченца, лукът - на ситно, печуркитe на полумесеци, картофите - на парченца.

Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Поръсва се със ситно нарязан магданоз.

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

След около минута се добавят и останалите нарязани зеленчуци - лук, гъби, зеле и боб мунг.

Задушени пилешки бутчета с домати, гъби, маслини, чесън и чушки

Добавят се накълцаните домати, бялото вино и риган.

Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

След това в гювеча се добавят нарязани на едро картофи и гъби, грах и нарязани лук, моркови, чесън, чушки и домати.

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Поставят се в тава за печене.

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Добавя се нарязаното на малки хапки пилешко месо и се пържи до златисто.

Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган

Накрая се добавя соевият сос и ястието се готви без капак за 5 минути.

Печено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби, мащерка и течна сметана в плик на фурна

Месото и гъбите се слагат в плик за печене.

Запържени задушени пилешки гърди със сос от гъби, сметана и синьо сирене на тиган

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се задушава в тиган с малко олио.

Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Пилето се нарязва на ситни кубчета и се маринова в соев сос, къри, джинджифил и рибен сос за поне 30-40 минути.

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Пилешките гърди се нарязват на ивици, както и зелената чушка, червената чушка и тиквичката.

Печено варено пиле с гъби, бяло вино и домати по селски на фурна

Добавя се виното и 1/2 ч.

Нисковъглехидратни кето пилешки гърди със спанак, гъби и крема сирене

Налива се готварската сметана и се прибавя крема сиренето.

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Пилешкото месо се посолява и натърква с чесън, след което се залива с виното.

Пилешки сърца с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета или гювеч на фурна

Гювечетата се запичат във фурната за около 25 минути.

Макарони / пене със запържени пилешки хапки от филе, гъби и сметана

Пастата се сварява според инструкциите на опаковката.

Пилешки хапки с чери домати, гъби, лук и босилек

Червеният лук се обелва и нарязва на четвъртинки.

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

На мястото на месото се слагат обелените и нарязани картофи, печурки, праз лук и чесън.

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Пилето се посолява и натърква с черен пипер.

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Гъбите се нарязват на ситно и заедно със ситно нарязания чесън се задушават в зехтина, докато омекнат.

Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган

Поднасят се топли и по желание се поръсват със ситно нарязан пресен магданоз.

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

1001 рецепти препоръчва подправките на

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Маслото за соса се загрява в тенджера и брашното се запържва.

Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

Ястието къкри на котлона за още две минути.

Пиле увито в бекон с плънка от гъби, магданоз и моцарела

Добавя се нарязаният лук и се запържва за около 6 минути, като периодично се разбърква.

Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан

Сосът се излива при задушените продукти и се разбърква.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

След това се пасира, слага се във форма и се поръсва с още малко мащерка и нарязан червен лук.

Coq au Vin – традиционна френска рецепта за пиле с бекон и вино

Беконът се нарязва на парчета.

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

След това се добавят червената чушка, морковът, накълцаните сушени домати и гъбите.

Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)

Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган

Ризото с бяло пилешко месо от гърди, гъби манатарки, лук и моркови в тенджера и запечено на фурна

Прибавя се оризът и се задушава леко със зеленчуците.

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон на фурна

Прибавя се кафевият ориз, заедно с пилешкия и гъбения бульон.

Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметана

Месото се връща в тигана и се прибавя спанакът.

Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

Оставя се да поври така 20 минути, докато течността намалее и се превърне в сос.

Пълнено пиле с елда и гъби на фурна

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина за няколко минути.

Печено пълнено пиле с ориз, гъби и маслена коричка на фурна

Щом омекнат, към тях се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Налива се виното и пилешкият бульон и се оставя да заври, като се бърка непрестанно.

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

Фурната се загрява до 180 градуса.

Пиле по китайски с филе, гъби, броколи и пикантен сос

В същата мазнина се запържват нарязаните чесън, чушки, гъби и броколи.

Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос

Наливат се прясното мляко и пилешкият бульон и сосът се оставя да заври.

Супа от пиле, леща и гъби печурки

Лукът, гъбите, целината и морковът се запържват.

Кавърма с пилешки бутчета, праз лук, гъби, червена чушка и домати печена на фурна в гювечета

Праз лукът, гъбите и чушката се нарязват на ситно и се слагат на мястото на месото.

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Слага се в тава, залива се с бялото вино.

Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезан

Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавя изпърженото в отделен тиган и нарязано на хапки бяло пилешко месо.

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Пълненото пиле се слага в плик и се наливат виното и бирата.

Печено цяло пиле в плик с гъби, моркови и соев сос

Полученият сос внимателно се добавя към останалите продукти и пликът се затваря.

Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби

През това време лукът се реже на колелца, а месото - на хапки.

Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна

Гъбите се нарязват четвъртинки, а чушките и лукът на малки кубчета.

Пържени пилешки сърца с гъби и лук в масло

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя да се задуши до готовност.

Задушени зеленчуци (картофи, тиквички, чушки, лук, гъби) с пиле в гърне

Около 300 мл от бульона, образувал се при варенето на пилето, се смесва с доматеното пюре, пилешкия бульон, ригана и черния пипер.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Задушават се, докато се виното се изпари.

Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Поръсва се с настъргано сирене пармезан.

Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

Пилешкото месо от бут без кожа и кост се нарязва на хапки.

Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер

Вари се до пълна готовност.

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Пържоли в тавата се заливат със сметановия сос и се пекат загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Накрая се добавят гъбите, разрязани на четвъртинки, и доматите от консерва.

Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Пържат се отделно и се вадят от тигана настрана първо гъбите, после лукът, заедно с чесънът, а накрая и дробчетата - докато придобият златист цвят от всички страни.

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Пилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио.

Вкусни печени пилешки дробчета на фурна с доматен сос, гъби и лук в тава на фурна

Прибавят се измитите и отцедени пилешки дробчета и се запържват от всички страни за няколко минути.

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на ивици.

Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна

Картофите се режат на малки кубчета, месото - на хапки, лукът - на ситно, а гъбите - на тънки полумесеци.

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Жълтъците се разбиват с готварската сметана.

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън, доматено пюре и бяло вино

След това се прибавя нарязаното на кубчета пилешко месо.

Пилешка кавърма с гъби и сметана

След това се налива готварската сметана при непрекъснато бъркане.

Печени пилешки гърди с гъби и моцарела на фурна

Покрива се с останалите гъби и се поръсва с нарязана или настъргана моцарела.

Сач с гъби, пилешко и свинско месо

Добавят се накълцаните скилидки чесън и се напръсква със соев сос.

Пиле жулиен с артишок, гъби, кисели краставички и сметана

Накрая се слага артишокът и се налива течната сметана.

Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

Пилешкото филе си разрязва по средата.

Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

В отделен съд се загрява мазнина и се запържва нарязаното пилешко месо.

Пиле по ловджийски с чушки, гъби и бейби моркови

По желание приготвеното пиле по ловджийски се сервира, поръсено с накълцан магданоз.

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок

След това се слагат нарязаната чушка и подправките – червен пипер, чубрица, черен пипер, мащерка.

Пиле по ловджийски с гъби печурки, кисели краставички и бекон на тиган

По желание сосът може да се сгъсти с малко брашно, размито в хладка вода.

Вкусно пиле вретено (роле) от гърди, пълнено с гъби, кашкавал и кисели краставички, печено на фурна

Първо пилешките гърди се разрязват наполовина и се начукват, за да станат по-тънки и дълги - подходящи за увиване.

Пилешка кавърма от бяло месо (пилешки гърди) с гъби, лук, чушки, праз лук, доматен сок, бяло вино и подправки

Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава за няколко минути в сгорещеното олио.

Коледно пълнено пиле с ориз и гъби

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в малко олио и след като са почти готови, се прибавят и нарязаните гъби, за да се задушат.

Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Пилешките филенца се овкусяват със сол и черен пипер и се подреждат в тавичка.

Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиган

Синьото сирене се нарязва на парченца.

Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушки

Всички зеленчуци се слагат в дълбок тиган и се добавят около 80 мл олио.

Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Оставя се да ври още около 5 минути.

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Изпичат се за 20 минути на умерена фурна.

Паста папарделе с пилешко филе (гърди), бекон, течна готварска сметана, сушени домати и гъби (или фетучини, талиатели)

В тиган се запържва нарязаното пилешко филе.

Вкусна паста талятели (или спагети) с пиле, сметана, шунка, сирене пармезан и гъби печена на фурна

Шунката и бялото пилешко месо се нарязват на малки хапки и заедно с гъбите, нарязани на полумесеци, и пресованият чесън, се задушават в зехтин за десетина минути.

Пилешки жулиени по китайски с нудълс, гъби, зеле, моркови, соев сос, кетчуп и нишесте

Маринова се в смес от белтък, царевично нишесте, соев сос и оризов оцет.

Гъбена каша с пилешко месо от филе, брашно и червен пипер

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина.

Пилешки бутчета с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

След това капакът се маха и се прибавят топеното сирене и майонезата.

Задушени пилешки пържоли с кашкавал, пушено топено сирене и гъбен сос със заквасена сметана печени в глинен гювеч на фурна

Заливат се с малко бульон и сметаната, и се бъркат непрекъснато.

Пилешка каша с гъби печурки, лук и подправки

Овкусява се със сол и черен пипер.

Пиле яхния с маслини, гъби и зеленчуци (лук, чушки, моркови, домати)

В дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции пилешко месо.

Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджера

Чушката се почиства от семената и се нарязва на ивици.

Бързо и лесно пиле жулиен с месо от гърди, кисели краставички, гъби и сметана в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Поставят се в йенско стъкло и се заливат със течната готварска сметана.

Пилешки гърди (филе) със сушени гъби манатарки, синьо и топено сирене и заквасена сметана на фурна

Когато останат на мазнина, се добавят заквасената сметана, синьото сирене и топеното сирене и всичко се разбърква.

Пилешки бутчета с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

След това капакът на съда се маха и се прибавя топеното сирене, смесено с малко от соса до получаването на каша.

Пиле каша с гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

След това се добавя топенето сирене.

Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сок

Почистеното и измито студена течаща вода пиле се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода.

Руло от цяло пиле със златиста коричка, пълнено с гъби и кисели краставички печено под фолио на фурна

Върху пилешката кожа се реди слой пилешко месо, слой нарязани на ленти кисели краставички, слой нарязани на филийки гъби и се завършва със слой пилешко месо.

Пиле жулиен с печени чушки, гъби, готварска сметана и босилек

Пилешкото филе и печените чушки се нарязват на жулиени (тънки ивички).

Задушено пиле по тракийски с гъби и бяло вино

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта.

Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиган

Пилешкото месо се изпича на скара или тиган.

Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

Кубчето гъбен бульон се разтваря в 100 милилитра вода и се добавя към зеленчуците.

Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Щом се опече се поръсва с накълцан магданоз.

Спагети с пилешко филе по индонезийски с чушки, царевица, бамбук, сушени гъби и соев сос

Нарязаното пилешко месо се запържва в загрято олио.

Пилешка каша по селски с гъби и лук на тиган

Готовата каша се подправя с черен пипер.

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Гъбите се нарязват на дребни кубчета и се задушават заедно с нарязан чесън за около една минута.

Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Отгоре се слагат пилешките филета, овкусени с подправките.

Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметана

Щом промени цвета си се залива с бялото вино и се кипва.

Задушено пиле с гъби, червен лук и бяло вино по тракийски

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта.

Задушени пилешки хапки с гъби пачи крак и заквасена сметана

Накрая се овкусява със сол и черен пипер и се сервира.

Вкусни пилешки пържоли от бут със сметана, гъби, бяло вино и горчица печени на фурна

Налива се бяло вино – около 100 мл и съдът за печене се похлупва.

Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос

Към него се добавят скилидките чесън, нарязани на дребно, пресен морков, нарязан на ситно или настърган, пресните гъби и печените пиперки.

Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон

Готовото ястие се поръсва с естрагон и черен пипер.

Салата с макарони (паста), пушено пилешко бутче, мариновани гъби, пушено пилешко месо, майонеза, заквасена сметана и царевица от консерва

Пилешкото бутче се обезкостява, след което се накъсва и се слага в купата при останалите продукти.

Сач с пилешко филе, гъби и зеленчуци - тиквички, чушки сиврия, картофи, моркови и кашкавал на фурна

Пилешка кавърма с филе, гъби, чушки и праз лук в гювечета на фурна

Всички тези продукти се задушават в горещото олио под капак за 10 минути заедно с подправките.

Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурна

Отгоре се нареждат парчета топено сирене.

Пиле / пилешки бутчета / пилешки крилца с печени картофи и гъби в микровълнова печка / фурна

По време на печенето може да се залива с образувалия се сос, за да стане по-сочно.

Пиле / пилешки бутчета с кисело зеле, ориз, гъби и лук в тенджера под налягане

Поръсват се с кимион, черен пипер и червен пипер.

Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна

Когато бутчетата станат златисти на цвят, се оставят настрана.

Рецепта Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на фритюрник

Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на фритюрник

Изсипват се върху филето и то се завива като роле....Панира се в брашно, яйце и галета и се пържи около 10 минути във фритюрник при 250 градуса.

Пълнени обезкостени пилешки бутчета с лук и гъби печени на барбекю или скара

Овкусява се със сол и червен пипер.

Пилешка яхния с месо от бут, броколи, гъби и булгур

Лукът се нарязва на кръгчета, гъбите на ивици, а пилешкото месо от бут - на хапки.

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

Приготвя се картофено пюре, като картофите се сваряват.

Пиле фрикасе (каша) без брашно с моцарела и пасирани зеленчуци - гъби, моркови, целина и пащърнак

Отгоре се нареждат парчета моцарела и ястието се допича до лек загар.

Пилешко филе соте с мариновани гъби печурки, червени и зелени чушки и домат

Пилешки пържоли или хапки от бон филе с гъби, броколи, бира, кашкавал и топено сирене на фурна

Слагат се в намазнена тава и се запичат от двете страни в загрята фурна до готовност.

Пиле жулиен с шунка, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Щом се разтопи се добавя нарязаната на ивици шунка, пилешкото месо и кърито.

Пилешки солени мъфини / кексчета с бяло месо от гърди, гъби и кашкавал в кори за баница на фурна

Прибавят се накъсаното печено пилешко месо, гъбите, настърганият кашкавал и чесънът, овкусени с мащерка.

Пълнени гъби с кашкавал, маслини, краве и топено сирене, увити в пилешки кожички, печени на фурна със сос от сметана и майонеза

Нареждат се в тава и се заливат със сос от прясното мляко, готварската сметана и останалата майонеза.

Пълнено пиле с ориз, кестени, гъби и маслини в глинено гърне / гювеч

Пълни се със сместа и се зашива.

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Картофите, лукът, морковът, чушката, гъбите и тиквичката се почистват и се нарязват на дребни кубчета.

Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавал

След това се запечатват на тиган и се оставят настрана.

Обезкостено пълнено пиле с ориз, гъби и стафиди

Пилешка кавърма с пилешки гърди, гъби, домати от консерва и чушки

Мазнина се загрява в тиган и месото заедно с лука, морковите, чушките и гъбите се запържват.

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон, пресен зелен лук и сусам на фурна

Прибавя се кафевият ориз, заедно с двата вида бульон, соевият сос и сусамът.

Бавно печено пиле с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Пече се на слаба фурна, 130-140 градуса, около 6 часа.

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грах

Месото и зеленчуците се слагат при ориза и всичко се разбърква добре.

Рецепта Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурна

Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурна

Капакът се маха и отгоре се разпределят парчета топено сирене и разбърканата заквасена сметана.

Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за пиле с гъби

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Продукти:

Калроии и макроси:

Рецепта: