По-общо:

Рецепти за пиле с гъби

419 резултата

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

479 ккал. 20г въглехидрати, 56г протеини и 18г мазнини
18% / 48% / 36%

Рецепта:

Пилешките гърди (800 г) се начукват внимателно, за да станат по-тънки и по-крехки. Поставят се в...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто....Гъбите се нарязват наситно и се задушават в олиото , докато омекнат.
Рецепта Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се задушават с олио и счукан чесън ....Прибавят се нарязаните на ивички гъби и настърганите домати .
Рецепта Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

Пилешките гърди се нарязват на ленти и се слагат в купа....След около минута се добавят и останалите нарязани зеленчуци - лук, гъби, зеле и боб мунг.
Рецепта Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Слагат се гъбите и картофите....Ястието се овкусява с посочените подправки и солта.
Рецепта Кето пилешки гърди с вино марсала, гъби и масло на тиган

Кето пилешки гърди с вино марсала, гъби и масло на тиган

Добавят се гъбите в тигана и се разбъркват, докато пилето и гъбите се карамелизират.
Рецепта Печено варено пиле с гъби, бяло вино и домати по селски на фурна

Печено варено пиле с гъби, бяло вино и домати по селски на фурна

Обезкостява се, нарязва се на порции и се запържва в олиото, заедно с гъбите за 5-6 минути....Пилето се сварява в подсолена вода, като бульонът се запазва.
Рецепта Бързи задушени пилешки хапки от филе с гъби, течна готварска сметана и и копър на тиган

Бързи задушени пилешки хапки от филе с гъби, течна готварска сметана и и копър на тиган

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се запържва в олиото....След 2-3 минути, щом стане златисто, се прибавят гъбите, малко вода, сол и черен пипер.
Рецепта Нисковъглехидратни кето пилешки гърди със спанак, гъби и крема сирене

Нисковъглехидратни кето пилешки гърди със спанак, гъби и крема сирене

Пилешките гърди се запичат за около 6-8 минути на страна на загрят намазнен тиган....В тигана се добавя още мазнина и се задушават нарязаните гъби .
Рецепта Задушени пилешки бутчета с домати, гъби, маслини, чесън и чушки

Задушени пилешки бутчета с домати, гъби, маслини, чесън и чушки

Пилешките бутчета се слагат в плика....Накрая се прибавят нарязаните гъби, няколко почистени маслини, сол и черен пипер на вкус и се оставя да поври още 10 минути.
Рецепта Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Гъбите се нарязват на полукръгчета и се бланшират в подсолена вряща вода, след което се изваждат, отцеждат и смесват с месото.
Рецепта Пилешки сърца с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета или гювеч на фурна

Пилешки сърца с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета или гювеч на фурна

Пилешките сърца се сваряват....Прибавят се почистените и нарязани гъби.
Рецепта Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Пилето се нарязва на ситни кубчета и се маринова в соев сос , къри , джинджифил и рибен сос за поне 30-40 минути....Отделно от него се задушават нарязаните на ситно гъби ....Забележка: Ако не разполагате с рибен сос, може да го замените със сос Уорчестър или да го пропуснете.
Рецепта Пилешки хапки с чери домати, гъби, лук и босилек

Пилешки хапки с чери домати, гъби, лук и босилек

Задушава се в зехтина , заедно с нарязаните на полумесеци гъби ....Щом зеленчуците омекнат, към тях се прибавя пилешкото месо , нарязано на хапки.
Рецепта Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

Поставят се в гювеч, заливат се с пилешки бульон и се пекат на 180 градуса за около 40-45 минути....След това в гювеча се добавят нарязани на едро картофи и гъби, грах и нарязани лук, моркови, чесън, чушки и домати.
Рецепта Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода....Супата се връща на котлона и се доовкусява със сол, пипер, нарязани на ситно естрагон и листа от целина.
Рецепта Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Пилето се поднася горещо, гарнирано с гъбите със соса.
Рецепта Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Добавя се нарязаното на малки хапки пилешко месо и се пържи до златисто....Добавят се и гъбите, нарязани на филийки, и се задушава още 5 минути.
Рецепта Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Пилешко месо се нарязва на малки парченца и се запържва в останалот масло, за 2-3 минути, заедно със счукания чесън....Гъбите се нарязват на ивици и се задушават за няколко минути в половината масло.
Рецепта Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Пилешкото филе се нарязва на ивици и се поръсва със сол и черен пипер....Киселите краставички, гъбите и лукът се нарязват на ивици.
Рецепта Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Гъбите се нарязват на ситно и заедно със ситно нарязания чесън се задушават в зехтина , докато омекнат....След това към тях се добавя измитото и нарязано на дребни хапки пилешко месо и задушаването продължава до пълната готовност на месото.
Рецепта Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Пилешкото месо се нарязва на късчета....Лукът чесънът, чушките, морковът и гъбите се нарязват на по-едри парчета....Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица.
Рецепта Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Лукът и гъбите се нарязват на полумесеци, а морковите - на тънки ивички....Задушават се до омекване в зехтина , подправят се със сол и черен пипер, и към тях се добавят измитите и отцедени дробчета .
Рецепта Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Нарязаните на ситно лук, гъби и пилешко месо се задушават в маслото и зехтина ....Канелоните се бланшират в тенджера с вряща вода, докато омекнат.
Рецепта Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на жулиени (тънки ивички)....Гъбите се измиват и се нарязват на полумесеци.
Рецепта Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)

Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, като се добавят няколко зърна бахар и черен пипер....Гъбите се почистват и се нарязват.
Рецепта Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Пилешките гърди се нарязват на ивици, както и зелената чушка, червената чушка и тиквичката .
Рецепта Пиле увито в бекон с плънка от гъби, магданоз и моцарела

Пиле увито в бекон с плънка от гъби, магданоз и моцарела

Гъбите се нарязват на дребно и се слагат в тигана....Пилешките гърди се нарязват наполовина хоризонтално от центъра, така че да се отворят като книга.
Рецепта Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган

Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган

Лукът се нарязва на полумесеци, а гъбите - на едро....В чиния се смесват брашното и червеният пипер и в тази смес се овалват пилешките дробчета....Поднасят се топли и по желание се поръсват със ситно нарязан пресен магданоз.
Рецепта Ризото с бяло пилешко месо от гърди, гъби манатарки, лук и моркови в тенджера и запечено на фурна

Ризото с бяло пилешко месо от гърди, гъби манатарки, лук и моркови в тенджера и запечено на фурна

Лукът, морковите и гъбите се нарязват на ситно и се запържват в продължение на 10 минути в сгорещено олио....Сместа се изсипва в тава, добавя се пилешкото месо и ястието се залива с бульона.
Рецепта Макарони / пене със запържени пилешки хапки от филе, гъби и сметана

Макарони / пене със запържени пилешки хапки от филе, гъби и сметана

Пилешките гърди се нарязват на малки хапки и се подправят със сол и черен пипер....Добавят се почистените и нарязани също на дребно гъби .
Рецепта Печено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби, мащерка и течна сметана в плик на фурна

Печено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби, мащерка и течна сметана в плик на фурна

Пилешките бонфилета се овкусяват от двете страни със сол и черен пипер....Гъбите се нарязват на половинки.
Рецепта Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон на фурна

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон на фурна

Прибавя се кафевият ориз, заедно с пилешкия и гъбения бульон.
Рецепта Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметана

Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметана

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се подправят със сол и черен пипер....Добавят се почистените и нарязани гъби и се задушават, докато омекнат.
Рецепта Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

В същата мазнина се запържват лукът и гъбите, нарязани на едро, за 5 минути.
Рецепта Пълнено пиле с елда и гъби на фурна

Пълнено пиле с елда и гъби на фурна

Налива се пилешкият бульон и се поръсва с половината нарязани на ситно гъби.
Рецепта Печено пълнено пиле с ориз, гъби и маслена коричка на фурна

Печено пълнено пиле с ориз, гъби и маслена коричка на фурна

С нея се пълни пилето....Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване.
Рецепта Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Пилето се нарязва на парчета и се добавя в купата....Готви се 2-3 минути и се добавят гъбите и целината, нарязани на кубчета.
Рецепта Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

Пилешките бутчета се подправят със сол и черен пипер и се поръсват с брашно ....Добавят се чесънът и гъбите и се задушават още 5 минути.
Рецепта Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган

Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган

Пилешкото месо се нарязва на кубчета, а зеленчуците – на едри парчета.
Рецепта Пиле по китайски с филе, гъби, броколи и пикантен сос

Пиле по китайски с филе, гъби, броколи и пикантен сос

Пилешките гърди се почистват и се подправят със сол и черен пипер....В същата мазнина се запържват нарязаните чесън, чушки, гъби и броколи .
Рецепта Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос

Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос

Маслото се разтопява в тенджера и нарязаните гъби се задушават за 5-6 минути....Поръсват се с брашното и се разбъркват....Наливат се прясното мляко и пилешкият бульон и сосът се оставя да заври.
Рецепта Супа от пиле, леща и гъби печурки

Супа от пиле, леща и гъби печурки

Лукът , гъбите , целината и морковът се запържват....Добавя се пилешкият бульон и се оставя да заври.
Рецепта Кавърма с пилешки бутчета, праз лук, гъби, червена чушка и домати печена на фурна в гювечета

Кавърма с пилешки бутчета, праз лук, гъби, червена чушка и домати печена на фурна в гювечета

Пилешкото месо се нарязва на парчета, които се запържват в мазнината....Праз лукът, гъбите и чушката се нарязват на ситно и се слагат на мястото на месото.
Рецепта Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Пилето, след като е почистено, измито и подсушено, се осолява и подправя с черен пипер....Празът се нарязва на колелца, а гъбите - на полумесеци.
Рецепта Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезан

Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезан

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Добавят се нарязаните на полумесеци гъби и се задушават за няколко минути....Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавя изпърженото в отделен тиган и нарязано на хапки бяло пилешко месо .
Рецепта Печено цяло пиле в плик с гъби, моркови и соев сос

Печено цяло пиле в плик с гъби, моркови и соев сос

Гъбите и морковите се нарязват на едро....Пилето се натърква отвън и отвътре със сол, черен и червен пипер.
Рецепта Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби

Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби

Задушават се до омекване в малко олио, след което се поставят в дълбока тенджера, заедно със сварените картофи, маринованите гъби, консервираните белени домати, заедно със сока от консервата, и се добавят подправките - черен пипер и сол.
Рецепта Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна

Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна

Пилешкото филе също се нарязва на едри парченца....Гъбите се нарязват четвъртинки, а чушките и лукът на малки кубчета.
Рецепта Пържени пилешки сърца с гъби и лук в масло

Пържени пилешки сърца с гъби и лук в масло

Пилешките сърца се измиват....Гъбите се нарязват на четвъртинки, а лукът на дребно и се добавят при сърцата.
Рецепта Задушени зеленчуци (картофи, тиквички, чушки, лук, гъби) с пиле в гърне

Задушени зеленчуци (картофи, тиквички, чушки, лук, гъби) с пиле в гърне

Пилето се нарязва на порции, залива се с вода и се оставя да поври за десетина минути.
Рецепта Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Шунката и бялото пилешко месо се нарязват на малки хапки, а гъбите на ивици.
Рецепта Коледно пълнено пиле с ориз и гъби

Коледно пълнено пиле с ориз и гъби

С приготвената оризова смес се пълни отвора на пилето и се зашива....Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в малко олио и след като са почти готови, се прибавят и нарязаните гъби , за да се задушат.
Рецепта Вкусна паста талятели (или спагети) с пиле, сметана, шунка, сирене пармезан и гъби печена на фурна

Вкусна паста талятели (или спагети) с пиле, сметана, шунка, сирене пармезан и гъби печена на фурна

Шунката и бялото пилешко месо се нарязват на малки хапки и заедно с гъбите , нарязани на полумесеци, и пресованият чесън , се задушават в зехтин за десетина минути.
Рецепта Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

Пилешкото месо от бут без кожа и кост се нарязва на хапки....След това, когато гъбите са омекнали, капакът се премахва и ястието се оставя за пет минути на котлона, докато течността от гъбите поизври....Добавят се зелените маслини, нарязани на колелца, и ястието се подправя с черен пипер и сол.
Рецепта Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер

Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер

След това гъбите се заливат с част от бульона, в който се е варило пилешкото месо.
Рецепта Гъбена каша с пилешко месо от филе, брашно и червен пипер

Гъбена каша с пилешко месо от филе, брашно и червен пипер

Пилешкото месо се сварява....Добавя се месото и нарязаните на ивици гъби....Подправя със сол и черен пипер.
Рецепта Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Пилето се измива и нарязва на порции....Накрая се добавят гъбите, разрязани на четвъртинки, и доматите от консерва .
Рецепта Пилешки бутчета с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Пилешки бутчета с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Лукът се нарязва на ситно, гъбите на ивици, а,орковът се настъргва....Пилешките бутчета се овкусяват подправките и се слагат в йенската тава, при зеленчуците.
Рецепта Задушени пилешки пържоли с кашкавал, пушено топено сирене и гъбен сос със заквасена сметана печени в глинен гювеч на фурна

Задушени пилешки пържоли с кашкавал, пушено топено сирене и гъбен сос със заквасена сметана печени в глинен гювеч на фурна

Пилешките пържолите се натриват с подправките....През това време на котлона се запържват нарязаните гъби.
Рецепта Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиган

Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиган

Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на ивици....Гъбите се измиват и се нарязват на полумесеци.
Рецепта Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Пържат се отделно и се вадят от тигана настрана първо гъбите, после лукът, заедно с чесънът, а накрая и дробчетата - докато придобият златист цвят от всички страни....Пилешките дробчета се подсушават и овалват в брашно и черен пипер.
Рецепта Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Пилешките филенца се овкусяват със сол и черен пипер и се подреждат в тавичка.
Рецепта Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Пилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио....В тази смес се слагат нарязаните гъби и лук, посоляват се и се задушават под капак.
Рецепта Пилешки жулиени по китайски с нудълс, гъби, зеле, моркови, соев сос, кетчуп и нишесте

Пилешки жулиени по китайски с нудълс, гъби, зеле, моркови, соев сос, кетчуп и нишесте

Пилешкото филе се нарязва на жулиени....Морковът, лукът, чушката, гъбите и зелето се почистват и се нарязват.
Рецепта Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

В загрято масло се задушават до готовност нарязаните гъби манатарки, пресният зелен лук и пилешкото филе.
Рецепта Пилешка каша с гъби печурки, лук и подправки

Пилешка каша с гъби печурки, лук и подправки

Пилешкото месо се сварява и след като е готово или се нарязва на кубчета или се накъсва....В отделна купичка се разбива брашното с малко вода - да се получи каша - изсипва се при запържените продукти.
Рецепта Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Пилешките гърди се нарязват на пържоли и се овалват в царевично брашно....Нарязаните на филийки гъби и лук се запържват в същата мазнина.
Рецепта Вкусни печени пилешки дробчета на фурна с доматен сос, гъби и лук в тава на фурна

Вкусни печени пилешки дробчета на фурна с доматен сос, гъби и лук в тава на фурна

Лукът и гъбите се нарязват на полумесеци и се задушават в зехтин до омекване....Прибавят се измитите и отцедени пилешки дробчета и се запържват от всички страни за няколко минути.
Рецепта Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на ивици....Гъбите се измиват и се нарязват на полумесеци.
Рецепта Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна

Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна

Картофите се режат на малки кубчета, месото - на хапки, лукът - на ситно, а гъбите - на тънки полумесеци.
Рецепта Пиле яхния с маслини, гъби и зеленчуци (лук, чушки, моркови, домати)

Пиле яхния с маслини, гъби и зеленчуци (лук, чушки, моркови, домати)

В същата мазнина, в която се е пържило пилешкото месо, се запържват нарязаните на ситно лук, чесън, чушки, морков и гъби....Щом промени цвета си и се позлати, се изважда с решетъчна лъжица.
Рецепта Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджера

Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджера

Пилешкото месо се нарязва на малки парчета, лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, а чесънът - на ситно....По желание, сосът се сгъстява с нишесте.
Рецепта Бързо и лесно пиле жулиен с месо от гърди, кисели краставички, гъби и сметана в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Бързо и лесно пиле жулиен с месо от гърди, кисели краставички, гъби и сметана в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Пилешкото месо, гъбите и киселите краставички се нарязват на жулиени....Поставят се в йенско стъкло и се заливат със течната готварска сметана.
Рецепта Пилешки гърди (филе) със сушени гъби манатарки, синьо и топено сирене и заквасена сметана на фурна

Пилешки гърди (филе) със сушени гъби манатарки, синьо и топено сирене и заквасена сметана на фурна

След това се отцеждат, нарязват се и заедно с пилешкото месо се запържват в загрят зехтин и водата.
Рецепта Пилешки бутчета с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Пилешки бутчета с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Отгоре се слагат пилешките бутчета, овкусени с подправките....В йенска тенджера се нареждат нарязаните лук, картофи, гъби и настърганите моркови.
Рецепта Пиле каша с гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Пиле каша с гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Брашното се запържва в олио и се разрежда с бульоните от пилето и от гъбите.
Рецепта Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сок

Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сок

Четири чинии се разпределя пилето, около парчетата се поставят сварените лукчета и сварените гъби и се заливат с приготвения сос.
Рецепта Руло от цяло пиле със златиста коричка, пълнено с гъби и кисели краставички печено под фолио на фурна

Руло от цяло пиле със златиста коричка, пълнено с гъби и кисели краставички печено под фолио на фурна

Върху пилешката кожа се реди слой пилешко месо, слой нарязани на ленти кисели краставички, слой нарязани на филийки гъби и се завършва със слой пилешко месо.
Рецепта Пиле жулиен с печени чушки, гъби, готварска сметана и босилек

Пиле жулиен с печени чушки, гъби, готварска сметана и босилек

Пилешкото филе и печените чушки се нарязват на жулиени (тънки ивички)....Гъбите се измиват и се нарязват на полумесеци....Месото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер.
Рецепта Задушено пиле по тракийски с гъби и бяло вино

Задушено пиле по тракийски с гъби и бяло вино

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта....След десетина минути се прибавят ситно нарязания лук и почистените, измити, отцедени и нарязани на ивички гъби.
Рецепта Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Пилешкото месо от бутче се нарязва на едри хапки и се запържва....Поръсват се с червен пипер....Гъбите и лукът се нарязват и се запържват в останалата мазнина.
Рецепта Пилешка каша по селски с гъби и лук на тиган

Пилешка каша по селски с гъби и лук на тиган

Пилето се сварява в подсолена вода, обезкостява се и се накъсва на порции....В тиган се запържват ситно нарязаните лук и гъби....Кашата се вари десетина минути на умерен огън и се бърка непрекъснато с дървена лъжица.
Рецепта Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Пилешките пържоли се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват до златисто....Гъбите се нарязват на дребни кубчета и се задушават заедно с нарязан чесън за около една минута.
Рецепта Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Отгоре се слагат пилешките филета, овкусени с подправките....Лукът и гъбите се нарязват на ивици, картофите се обелват и нарязват на кубчета, а морковите се настъргват.
Рецепта Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметана

Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметана

Лукът се обелва и нарязва на осминки, гъбите се разполовяват, а пилешкото месо от бутче - на едри парчета....Щом промени цвета си се залива с бялото вино и се кипва.
Рецепта Задушено пиле с гъби, червен лук и бяло вино по тракийски

Задушено пиле с гъби, червен лук и бяло вино по тракийски

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта....След 10 минути се прибавят ситно нарязаните лук и почистени и нарязани гъби.
Рецепта Задушени пилешки хапки с гъби пачи крак и заквасена сметана

Задушени пилешки хапки с гъби пачи крак и заквасена сметана

Месото и гъбите се нарязват на хапки и се задушават в сгорещена мазнина заедно за около десет минути, като се бъркат често....След това се захлупват с капак и се задушават за около 20 минути до готовност.
Рецепта Вкусни пилешки пържоли от бут със сметана, гъби, бяло вино и горчица печени на фурна

Вкусни пилешки пържоли от бут със сметана, гъби, бяло вино и горчица печени на фурна

Гъбите се почистват или обелват....Подправят се със сол и черен пипер.
Рецепта Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос

Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос

Пилешките сърца се измиват и сваряват добре, след което бульонът се отделя в друг съд, а те се оставят да се отцедят....В тенджера се поставят нарязаните на шайби глави лук и се оставя да се задуши с малко олио....Към него се добавят скилидките чесън, нарязани на дребно, пресен морков, нарязан на ситно или настърган, пресните гъби и печените пиперки.
Рецепта Салата с макарони (паста), пушено пилешко бутче, мариновани гъби, пушено пилешко месо, майонеза, заквасена сметана и царевица от консерва

Салата с макарони (паста), пушено пилешко бутче, мариновани гъби, пушено пилешко месо, майонеза, заквасена сметана и царевица от консерва

Слагат се в купа за салата и към тях се прибавят майонезата, заквасената сметана, отцедените мариновани гъби и царевицата....Пилешкото бутче се обезкостява, след което се накъсва и се слага в купата при останалите продукти....Салатата се разбърква и се поръсва с настърган кашкавал.
Рецепта Пилешка кавърма с филе, гъби, чушки и праз лук в гювечета на фурна

Пилешка кавърма с филе, гъби, чушки и праз лук в гювечета на фурна

Месото се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета....Всички тези продукти се задушават в горещото олио под капак за 10 минути заедно с подправките.
Рецепта Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурна

Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурна

След това се запържват и се подреждат в гювеч с морковите, нарязани на ивици, лука и гъбите.
Рецепта Пиле / пилешки бутчета / пилешки крилца с печени картофи и гъби в микровълнова печка / фурна

Пиле / пилешки бутчета / пилешки крилца с печени картофи и гъби в микровълнова печка / фурна

Пилешките бутчета се натриват добре със сместа и се слагат в подходящ за микровълнова фурна....Картофите се обелват и заедно с гъбите се нарязват на дребни кубчета.
Рецепта Пиле / пилешки бутчета с кисело зеле, ориз, гъби и лук в тенджера под налягане

Пиле / пилешки бутчета с кисело зеле, ориз, гъби и лук в тенджера под налягане

Накрая се слагат почистените пилешки бутчета, нарязаните гъби и измитият ориз....Поръсват се с кимион, черен пипер и червен пипер.
Рецепта Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна

Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна

Пилешките бутчета се поръсват със сол и черен пипер и се запържва в загрято масло....Гъбите печурки се почистват и се нарязват.
Рецепта Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на фритюрник

Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на фритюрник

Пилешкото филе се начуква, докато се изтъни....В тиган се задушават нарязаните на филии пресни гъби и щом поомекнат, се добавят течната готварска сметана и кашкавалът, докато станат на крем....Сервира се върху картофено пюре или се сервира с гарнитура от варени зеленчуци.
Рецепта Пълнени обезкостени пилешки бутчета с лук и гъби печени на барбекю или скара

Пълнени обезкостени пилешки бутчета с лук и гъби печени на барбекю или скара

Пилешките бутчета се обезкостяват и намазват от двете страни със сол, червен и черен пипер....Лукът, гъбите и морковът се нарязват на кубчета и се запържват в малко зехтин.
Рецепта Пълнено пиле с ориз, кестени, гъби и маслини в глинено гърне / гювеч

Пълнено пиле с ориз, кестени, гъби и маслини в глинено гърне / гювеч

Когато се запържи, се слагат нарязаните гъби, кестени и маслини....Щом плънката омекне, се подправя със сол и черен пипер и се сваля от котлона....Пилето се измива и се подсушава.
Рецепта Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Картофите, лукът, морковът, чушката, гъбите и тиквичката се почистват и се нарязват на дребни кубчета....Зеленчуците, без картофите, се задушават с малко мазнина....Добавя се нарязаното пилешко месо.
Рецепта Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавал

Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавал

Телешкото, свинското и пилешкото месо се нарязват на пържоли, които се овкусяват с кимион, черен пипер и сол на вкус....В същия съд се запържват поотделно нарязаните гъби и лук.
Рецепта Обезкостено пълнено пиле с ориз, гъби и стафиди

Обезкостено пълнено пиле с ориз, гъби и стафиди

Скелетът на пилето се отстранява и се зашива от едната страна....Добавят се оризът, нарязаните на филийки гъби и стафидите.
Рецепта Пилешка кавърма с пилешки гърди, гъби, домати от консерва и чушки

Пилешка кавърма с пилешки гърди, гъби, домати от консерва и чушки

Пилешкото месо се измива и се нарязва на кубчета....Мазнина се загрява в тиган и месото заедно с лука, морковите, чушките и гъбите се запържват.
Рецепта Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон, пресен зелен лук и сусам на фурна

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон, пресен зелен лук и сусам на фурна

Маслото се загравя и в него се добавя ситно нарязаните зелен лук и гъби.
Рецепта Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Пилешките бутчета се слагат в тенджера и се налива вода....Гъбите се почистват и се нарязват на парчета.
Рецепта Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън, доматено пюре и бяло вино

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън, доматено пюре и бяло вино

След това се прибавя нарязаното на кубчета пилешко месо....Слагат се нарязаните гъби и ястието се посолява.
Рецепта Пилешка кавърма с гъби и сметана

Пилешка кавърма с гъби и сметана

Пилешкото филе се нарязва и се подправя с босилек, черен пипер и сол....Лукът, гъбите и чесънът се нарязват и се задушават в загрята мазнина с малко вода.
Рецепта Печени пилешки гърди с гъби и моцарела на фурна

Печени пилешки гърди с гъби и моцарела на фурна

Гъбите се нарязват на едро и половината от тях се слагат в тавата за печене....Пилешките гърди се овалват първо в разбитите яйце, след това – в галетата.
Рецепта Сач с гъби, пилешко и свинско месо

Сач с гъби, пилешко и свинско месо

На загрят сач с малко мазнина се запържват нарязаните на жулиени свински врат и пилешко месо....Гъбите се нарязват на ивици и се добавят на сача.
Рецепта Пиле жулиен с артишок, гъби, кисели краставички и сметана

Пиле жулиен с артишок, гъби, кисели краставички и сметана

Пилешкото филе се нарязва на ленти / жулиени и се запържва в загрято олио ....Слагат се маринованите гъби Bonduelle и ястието отново се разбърква.
Рецепта Бавно печено пиле с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Бавно печено пиле с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Пилето се овкусява със сол и пипер и се поставя в огнеупорен съд....Гъбите, зеленчуците и беконът се нарязват на ситно и се смвсват с червеното вино и водата.
Рецепта Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Пилешкото месо също се нарязва....Нарязаните гъби се поръсват със сол и се запържват на сача.
Рецепта Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грах

Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грах

Пилешкото месо, свинското месо и телешкото месо се нарязват на жулиени и се мариноват в соев сос за около 40 минути....В отделен съд се загрява маслото и се запържват нарязаните на филийки гъби.
Рецепта Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурна

Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурна

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се подправя се със сол и черен пипер....Гъбите, морковите и чушките се нарязват на ленти, а патладжанът – на полумесеци.
Рецепта Обезкостени пилешки бутчета с гъби и топено сирене на фурна

Обезкостени пилешки бутчета с гъби и топено сирене на фурна

Пилешките бутчета се обезкостяват и се слагат в тава....Гъбите се нарязват на ивици и се слагат върху пържолите.
Рецепта Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)

Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)

Пилешките филета се нарязват на жулиени....В дълбок тиган се загрява олио и се запържват нарязаните гъби.
Рецепта Пълнено пиле Сарагоса по испански с мариновани гъби, кисели краставички и кашкавал на скара

Пълнено пиле Сарагоса по испански с мариновани гъби, кисели краставички и кашкавал на скара

Пилешкото месо се разрязва на две пържоли и леко се начуква....Маринованите гъби, киселите краставички и маслините се нарязват на ситно.
Рецепта Пиле по ловджийски с гъби, лук, чесън, чушки и моркови

Пиле по ловджийски с гъби, лук, чесън, чушки и моркови

Нарязаното на порции пилешко месо се запържва в загрято олио за кратко....Добавят се почистените и нарязани моркови, гъби и лук.
Рецепта Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло вино

Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло вино

Лукът и гъбите се нарязват на едро, беконът - на кубчета....Пилешките бутчета се разрязват, за да се отделят долните бутчета и се посоляват.
Рецепта Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

Пилешкото филе си разрязва по средата....Приготвя се плънката от нарязаните лук, спанак и гъби.
Рецепта Печено пилешко месо от филе с червен ориз и гъби на фурна

Печено пилешко месо от филе с червен ориз и гъби на фурна

Пилешкото месо се почиства и се слага в тенджера....Гъбите се почистват и се нарязват на парчета.
Рецепта Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

В отделен съд се загрява мазнина и се запържва нарязаното пилешко месо....Когато е готово, се изважда и в същата мазнина се задушават нарязаните на ситно праз, гъби от консерва и спанак.
Още