Нисковъглехидратни кето пилешки гърди със спанак, гъби и крема сирене
Продукти:
- 2 пилешки гърди
- 1 ч.ч. спанак
- 150 г гъби
- 1/4 ч.ч. бяло вино
- 1/4 ч.ч. крема сирене
- 1/2 ч.ч. готварска сметана
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 1/2 с.л. зехтин
- Сол
- Черен пипер
Рецепта:
Пилешките (2 бр) гърди се запичат за около 6-8 минути на страна на загрят намазнен тиган. След това се изваждат и се оставят покрити.
В тигана се добавя още мазнина и се задушават нарязаните гъби (150 г). Налива се бялото вино (1/4 ч.ч.) и се разбъркват. След това се прибавя спанакът (1 ч.ч.) и се зеленчуците се задушават още няколко минути, докато омекнат.
Налива се готварската сметана (1/2 ч.ч.) и се прибавя крема сиренето (1/4 ч.ч.). Ястието се разбърква и месото се връща в съда. Подправя се с чесън на прах, сол и черен пипер и се сервира.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 236 г | |
Калории | 301 кал | |
Въглехидрати | 6 г | 8% |
Мазнини | 21 г | 63% |
Белтъчини | 22 г | 30% |
Холестерол | 102 мг |