Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавал

Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавал - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешкото, свинското и пилешкото месо се нарязват на пържоли, които се овкусяват с кимион, черен пипер и сол на вкус. След това се запечатват на тиган и се оставят настрана.

В същия съд се запържват поотделно нарязаните гъби и лук.

Върху парчета алуминиево фолиа се нареждат продуктите – телешко месо, гъби, свинско месо, лук, пилешко месо и парче кашкавал. След това фолиото се завива.

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 400 г
Калории 692 кал
Въглехидрати 11 г 7%
Мазнини 47 г 62%
Белтъчини 56 г 33%
Холестерол 224 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: