Вкусни пилешки пържоли от бут със сметана, гъби, бяло вино и горчица печени на фурна

Рецепта:

Гъбите се почиства, обелват се, нарязват се на полумесеци и се поставят на дъното на съд за печене. Овкусяват се със сол и черен пипер и се прибавя готварската сметана. Всичко се разбърква добре.

Пържолите се овкусяват със сол, червен и черен пипер и се намазват с горчицата. Налива се бяло вино – около 100 мл и съдът за печене се похлупва. Слага се в студена фурна и се пече на 200 градуса за около 30 минути. След това капакът се маха и ястието се допича до златисто.