Пилешки сърца с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета или гювеч на фурна

Рецепта:

Пилешките сърца се сваряват и разполовяват.

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и се запържват. Прибавят се почистените и нарязани гъби.

Сърцата се слагат при зеленчуците и се добавят чубрица, черен пипер и сол. Сместа се прехвърля в гювечета или в глинен гювеч.

Отгоре се слагат топеното сирене и се налива готварската сметана. Гювечетата се запичат във фурната за около 25 минути.