Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна
Продукти:
Рецепта:
От брашното, водата, солта и червеният пипер се приготвя еднородна каша, в която се овалва пилетошкото филе, предварително нарязано на едри парчета.
Поставят се в гювеч, заливат се с пилешки бульон и се пекат на 180 градуса за около 40-45 минути.
След това в гювеча се добавят нарязани на едро картофи и гъби, грах и нарязани лук, моркови, чесън, чушки и домати. Овкусява се с чубрица и магданоз. Залива се с олиото и се пече още 30-40 минути, докато картофите омекнат.
Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно магданоз и пресен зелен лук.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 610 г | |
| Калории | 570 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 29% |
| Мазнини | 30 г | 48% |
| Белтъчини | 35 г | 25% |
| Холестерол | 106 мг |
Сподели:
