Печено пилешко филе (гърди) с картофи, грах от консерва и моркови в плик на фурна
Продукти:
- 1 кг пилешко филе
- 600 г картофи
- 2 моркова
- 400 г грах от консерва
- 4 с.л. зехтин
- 2 с.л. риган
- 1 с.л. червен пипер
Рецепта:
Картофите се обелват и нарязват на дълги тънки ивици. Морковите се обелват и нарязват на дебели кръгчета. Грахът се отцежда от течността. Всичко се смесва, овкусява се със сол, риган и червен пипер и се поставя в плик.
Пилешкото филе се нарязва на хапки, намазват се със зехтина и също се слагат в плика. Той се стяга и на няколко места се пробиват дупки, за да излиза парата от готвенето.
Пликът се поставя в тава във фурната и се пече 40 минути на 180 градуса. След това, по желание, пликът се изпразва в тавичката и ястието се допича на грил фурна за още 4-5 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 361 г | |
| Калории | 372 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 33% |
| Мазнини | 10 г | 25% |
| Белтъчини | 40 г | 44% |
| Холестерол | 108 мг |
Сподели:
