Пилешки пържоли или хапки от бон филе с гъби, броколи, бира, кашкавал и топено сирене на фурна
Продукти:
- 4 пилешки пържоли
- 100 г топено сирене
- 200 мл. готварска сметана
- 350 г броколи
- 100 г гъби от консерва
- 50 мл. бира
- 100 г кашкавал
- 2 с.л. олио
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешките пържоли се овкусяват със сол за черен пипер и куркума. Слагат се в намазнена тава и се запичат от двете страни в загрята фурна до готовност.
Броколито се накъсва на розички и се бланшират за кратко във вряща вода. Когато пържолите се зачервят, се добавят накъсаните броколи и нарязаните гъби от консерва.
Отгоре се нареждат парчета топено сирене. Наливат се смесените бира и готварска сметана.
Ястието се връща във фурната да се допече. Когато е готово, се поръсва с настърган кашкавал и се запича за кратко до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 379 г | |
Калории | 530 кал | |
Въглехидрати | 9 г | 7% |
Мазнини | 34 г | 60% |
Белтъчини | 44 г | 34% |
Холестерол | 188 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган |