Пилешко филе соте с мариновани гъби печурки, червени и зелени чушки и домат

Рецепта:

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в сгорещеното олио. Добавят се отцедените от консерва и нарязани гъби.

Продуктите се разбъркват и когато омекнат, се добавят нарязаните на лентички червена и зелена чушка. Оставят се да се запържат и се слагат нарязаните на кубчета домати.

Ястието се подправя с червен пипер, захар и сол. Оставя се да къкри, докато сокът от доматите се изпари. Когато месото е готово, котлонът се изключва. Ястието се поръсва с черен пипер и се сервира.