Задушено пилешко филе с арпа фиде (орзо паста, критараки) и гъби
Продукти:
- 1/2 кг арпа фиде
- 1/2 кг пилешко филе
- 300 г гъби
- 2 кубчета пилешки бульон
- 5 с.л. олио
- магданоз
- чубрица
- черен пипер
Рецепта:
Арпа фидето се слага в тенджера в съотношение 1 към 4. Добавят се 2 лъжици олио и натрошените пилешки бульони.
Пилешкото филе се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио. Добавят се почистените и нарязани гъби. Продуктите се задушават до готовност. Подправят се с чубрица и черен пипер.
Арпа фидето се смесва с гъбите е месото и ястието се сервира, поръсено с накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 339 г | |
| Калории | 697 кал | |
| Въглехидрати | 96 г | 56% |
| Мазнини | 14 г | 19% |
| Белтъчини | 44 г | 26% |
| Холестерол | 81 мг |
Сподели:
