Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган
Продукти:
- 400 г пилешко филе
- 2 глави лук
- 1 тиквичка
- 1 червена чушка
- 5 гъби
- за маринатата:
- 100 мл. олио
- 50 мл. соев сос
- 100 мл. вода
- 1 с.л. риган
- 3 скилидки чесън
- 2 с.л. лимонов сок
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешкото месо се нарязва на кубчета, а зеленчуците – на едри парчета.
Продуктите за марината се смесват. Половината от нея се слага при месото, а другата част – при зеленчуците. Оставят се да се мариноват за минимум 4-5 часа.
Нанизват се шишчетата, като се редуват – лук, чушка, тиквичка, месо и т.н.
Шишчетата се пекат на грил тиган от всички страни, докато месото придобие златист загар.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 325 г | |
| Калории | 367 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 13% |
| Мазнини | 26 г | 63% |
| Белтъчини | 23 г | 25% |
| Холестерол | 65 мг |
Сподели:
