Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан

Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан - снимка на рецептата

Рецепта:

Талиателите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Нарязаните лук и чесън се задушават в дълбок тиган. Прибавят се нарязаните на кубчета гъби и пилешко филе. Продуктите се задушават за още няколко минути.

Пилешкият бульон се загрява. Наливат се и готварска сметана и заквасената сметана и всичко се разбърква.

Сосът се излива при задушените продукти и се разбърква. Оставя се да къкри на котлона, докато се сгъсти. Подправя се с черен пипер и сол.

Към соса се добавят настърганите синьо сирене, топено сирене, пармезан и ементал. Талиателите се слагат в соса, разбъркват се и се сервират.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 363 г
Калории 818 кал
Въглехидрати 73 г 36%
Мазнини 41 г 46%
Белтъчини 38 г 19%
Холестерол 145 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: