Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган
Продукти:
- 600 г пилешки гърди
- 1 тиквичка
- 1 морков
- 8 гъби
- 1 червена чушка
- 1 жълта чушка
- 6 с.л. соев сос
- 2 с.л. олио
Рецепта:
Пилешките гърди се начукват и нарязват на хапки. Слагат се в дълбок тиган с капак заедно с олиото и се задушават, докато променят цвета си.
След това към месото се добавят нарязаните зеленчуци и се задушават до омекване.
Накрая се добавя соевият сос и ястието се готви без капак за 5 минути. сервира се горещо и по желание се поръсва с черен пипер и ситно накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 325 г | |
Калории | 244 кал | |
Въглехидрати | 9 г | 15% |
Мазнини | 6 г | 23% |
Белтъчини | 38 г | 63% |
Холестерол | 87 мг |