Зеленчукова салата с пилешко месо от гърди (филе), тиквички, сусам и кълнове по китайски

Зеленчукова салата с пилешко месо от гърди (филе), тиквички, сусам и кълнове по китайски - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г пилешки гърди
  • 4 моркова
  • 2 тиквички
  • 100 г соеви кълнове
  • 2 с.л. сусам
  • 1 с.л. соев сос
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. лимонов сок
  • сол

Рецепта:

Пилешките гърди (200 г) се нарязват на тънки ивички, потапят се в соевия сос (1 с.л.) и се овалват в сусама (2 с.л.). Пържат се в таган от всички страни, докато покафенеят.

В дълбока купа се смесват нарязаните на тънки пръчици моркови (4 бр), фино нарязаните с белачка тиквички (2 бр) и соевите кълнове (100 г). Зеленчуците се подправят със сол, зехтин (2 с.л.) и лимонов сок (2 с.л.), и се разбъркват. Накрая към тях се прибавя пилешкото месо.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 248 г
Калории 182 кал
Въглехидрати 13 г 28%
Мазнини 8 г 38%
Белтъчини 17 г 36%
Холестерол 29 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Коментари:

Автор Мнение

Лора Дачева

2012-06-15 13:25:52

Тъй като не обичам сурови тиквички я направих с краставичка и стана много вкусна!