Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон
Продукти:
- 600 г пилешки гърди
- 400 г замразени зеленчуци
- 300 г гъби
- 2 с.л. горчица
- 3 скилидки чесън
- 4 с.л. олио
- 60 мл. бяло вино
- 150 г топено сирене
- 300 мл. течна готварска сметана
- естрагон
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Нарязаните на хапки пилешки гърди се посоляват и се слагат в дълбок тиган. Наливат се олиото и виното и месото се готви до изпаряване на течността.
Гъбите се почистват и нарязват. Прибавят се към месото заедно със замразените зеленчуци. Съдът се захлупва с капак и се готви до изпаряване на водата.
След това се прибавят топеното сирене, стритите скилидки чесън, готварската сметана и горчицата. Готви се още около 5-6 минути.
Готовото ястие се поръсва с естрагон и черен пипер.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 469 г | |
| Калории | 601 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 10% |
| Мазнини | 39 г | 60% |
| Белтъчини | 46 г | 32% |
| Холестерол | 187 мг |
Сподели:
