Рецепти за пиле с гъбен сос

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто.

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Нарязаните на филийки гъби и лук се запържват в същата мазнина....Пържоли в тавата се заливат със сметановия сос и се пекат загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

Пилешкото филе се изтънява като се начуква леко от двете страни.

Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер

Щом кипне, към него се прибавят ситно нарязаните лук и чесън....Бърка се в продължение на около 5-7 минути, докато се получи гъстия сос за фрикасето....Накрая се прибавят ситно накъсаното сварено пилешко месо, черният пипер, сметаната и солта.

Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган

След това към месото се добавят нарязаните зеленчуци и се задушават до омекване.

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Когато всички продукти омекнат, се налива бяло вино и се оставят за 2 минути....Слага се заквасената сметана и ястието се разбърква, докато се сгъсти.

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Пилешките гърди се нарязват на ивици, както и зелената чушка, червената чушка и тиквичката.

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Гъбите се нарязват на ивици....Пилешките бутчета се разполовяват на горна и долна част и се поръсват със сол и черен пипер.

Спагети с пиле и гъби в млечен сос

Нишестето се разбърква с малка част от млякото, докато стане гъст сос, и се добавя към останалото мляко.

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Пилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио....В тази смес се слагат нарязаните гъби и лук, посоляват се и се задушават под капак.

Запечени пилешки гърди с гъбен сос и гарнитура от чеснова киноа

Пилешките гърди се сервират върху канапе от киноата и се поливат с приготвения гъбен сос.

Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

В тиган се сипва олиото и пържолите се запържват до златисто от двете страни за около 7 минути.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Пилетата се разрязват на 4 части и се изпържват в смес от олио и масло в тенджера в плътно дъно.

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Пилето се посолява и натърква с черен пипер.

Запържени задушени пилешки гърди със сос от гъби, сметана и синьо сирене на тиган

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се задушава в тиган с малко олио.

Пиле Ломбардия – пилешки гърди с бял гъбен сос печени на фурна

Пилето се овкусява със сол, черен пипер и чесън на прах....Добавете гъбите и гответе, докато омекнат, около 5 минути.

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Сокът на лимона се изцежда и смесва с виното и подправките, кипва се и с получената марината се заливат пилешките бутчета.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Добавя се маринованото пилешко, което се отцежда от маринатата.

Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло вино

Смесва се със соса и филето и внимателно се разбърква.

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Гъбите се нарязват на ситно и заедно със ситно нарязания чесън се задушават в зехтина, докато омекнат.

Пикантно пилешко филе на тиган с кремообразен гъбен сос с бекон

След това изпеченото вече пилешко месо се връща в тигана и се покрива със соса....В същия тиган се слагат нарязаните гъби и се задушават до омекване.

Пилешки пържоли от бут с кремообразен гъбен сос със сметана и пармезан

Пилешките пържоли се подправят със сол и черен пипер и се поръсват със сместа от подправки....За соса, маслото се загрява в тиган....Нарязаните лук и гъби се задушават за около 4 минути.

Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Пилешките филенца се овкусяват със сол и черен пипер и се подреждат в тавичка.

Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос

Маслото се разтопява в тенджера и нарязаните гъби се задушават за 5-6 минути.

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Пилето, след като е почистено, измито и подсушено, се осолява и подправя с черен пипер.

Пилешки сърца в масло, соев сос, домати и бяло вино с гъби на тиган

След това се разпределя в плато и отгоре се слагат готовите пилешки сърчица с ароматния сос....Когато омекват, се добавят нарязаните гъби печурки.

Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Пилето се нарязва на ситни кубчета и се маринова в соев сос, къри, джинджифил и рибен сос за поне 30-40 минути.

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Сосът се бърка докато се сгъсти и накрая се овкусява с индийско орехче и сол на вкус.

Печено варено пиле с гъби, бяло вино и домати по селски на фурна

Прибавят се лукът и доматите, нарязани на едри парчета.

Пиле каша с гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Заливат се със соса с брашното.

Пилешки хапки със сметана, кисели краставички, гъби и царевица

Ястието се задушава за около 10 минути.

Задушени пилешки пържоли с кашкавал, пушено топено сирене и гъбен сос със заквасена сметана печени в глинен гювеч на фурна

Заливат се с малко бульон и сметаната, и се бъркат непрекъснато.

По-общо:

Рецепти за пиле с гъбен сос

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Продукти:

Калроии и макроси:

Рецепта: