Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешките бутчета (4 бр) се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто.

Гъбите (300 г) се нарязват наситно и се задушават в олиото (5 с.л.), докато омекнат. Прибавя се брашното (4 с.л.) и леко се запържва. Налива се млякото (3 ч.ч.) и се прибавя сол и черен пипер на вкус. Сосът се оставя да поври, като се разбърква. С него се поливат пилешките бутчета и ястието се поднася горещо.

Подходяща гарнитура към него е варен ориз.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 700 г
Калории 663 кал
Въглехидрати 45 г 28%
Мазнини 34 г 46%
Белтъчини 45 г 28%
Холестерол 149 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Запържени задушени пилешки гърди със сос от гъби, сметана и синьо сирене на тиган

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Коментари:

Автор Мнение

Nikolina Bojanova

2013-12-27 21:18:39

МНОГО ЛЕСНА И ВКУСНА РЕЦЕПТА