Запържени задушени пилешки гърди със сос от гъби, сметана и синьо сирене на тиган
Продукти:
- 1/2 кг пилешки гърди
- 200 г гъби
- 200 г синьо сирене
- 6 с.л. сметана
- 50 г орехи
- олио
Рецепта:
Пилешкото месо (1/2 кг) се нарязва на парчета и се задушава в тиган с малко олио. Гъбите (200 г) се нарязват и се добавят в тигана с пилешкото.
След като месото е почти готово, а гъбите са омекнали, се добавят натрошеното наситно синьо сирене (200 г) и сметаната за готвене (6 с.л.).
Ястието е готово, когато сосът към пилето се е сгъстил, а сиренето е напълно разтопено. Поднася се поръсено с натрошени орехи (50 г).
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 249 г | |
| Калории | 445 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 5% |
| Мазнини | 28 г | 57% |
| Белтъчини | 43 г | 39% |
| Холестерол | 122 мг |
Сподели:
