Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло вино
Продукти:
- 250 г талятели
- 250 г манатарки
- 200 мл. течна сметана
- 300 г пилешко филе
- 80 г краве масло
- 100 мл. бяло вино
- сол
- черен пипер
Рецепта:
В загрято масло се задушават нарязаните гъби и пилешко филе. Добавят се сметаната, виното и се готви, като се бърка, докато се получи сгъстен сос. Подправя се със сол и черен пипер.
Пастата се сварява според инструкциите на опаковката, след което се отцежда и се слага в подходяща купа. Смесва се със соса и филето и внимателно се разбърква. Преди сервиране по желание се добавя настърган пармезан и накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 295 г | |
| Калории | 638 кал | |
| Въглехидрати | 51 г | 33% |
| Мазнини | 35 г | 51% |
| Белтъчини | 26 г | 17% |
| Холестерол | 148 мг |
Сподели:
