Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло вино

Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло вино - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 250 г талятели
  • 250 г манатарки
  • 200 мл. течна сметана
  • 300 г пилешко филе
  • 80 г краве масло
  • 100 мл. бяло вино
  • сол
  • черен пипер

Рецепта:

В загрято масло се задушават нарязаните гъби и пилешко филе. Добавят се сметаната, виното и се готви, като се бърка, докато се получи сгъстен сос. Подправя се със сол и черен пипер.

Пастата се сварява според инструкциите на опаковката, след което се отцежда и се слага в подходяща купа. Смесва се със соса и филето и внимателно се разбърква. Преди сервиране по желание се добавя настърган пармезан и накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 295 г
Калории 638 кал
Белтъчини 26 г
Мазнини 35 г
Въглехидрати 51 г
Холестерол 148 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе

Паста папарделе (или спагети) с бяло пилешко месо и доматен сос