Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи
Продукти:
- 400 г талятели
- 300 мл. течна сметана
- 300 г пилешко филе
- 300 г броколи
- 4 скилидки чесън
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
Рецепта:
Талятелите (400 г) се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. Изплакват се и се отцеждат.
Броколите (300 г) се накъсват на малки розички и се пускат във вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекнат. След това се пускат в ледено студена вода, като това шоково охлаждане е нужно, за да запазят свежия си зелен цвят.
Пилешкото филе (300 г) се нарязва на дребни кубчета и се пече в тиган с незалепващо покритие, докато се позлати и е напълно готово. След това към него се прибавя накълцаният чесън (4 скилидки) се добавя малко зехтин. Готви се, докато чесънът омекне.
След това към тях се добавят талятелите, броколите и течната сметана (300 мл.). Ястието се бърка, докато сметаната се сгъсти. Накрая се прибавя сол и черен пипер (1 ч.л.). Пастата се разбърква и сервира гореща.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 329 г | |
| Калории | 700 кал | |
| Въглехидрати | 82 г | 47% |
| Мазнини | 27 г | 35% |
| Белтъчини | 32 г | 19% |
| Холестерол | 132 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусна талятели паста с гъби и сметана
Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан
Талиателите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката....Прибавят се нарязаните на кубчета гъби и пилешко филе.
Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино
В загрято масло се задушават до готовност нарязаните гъби манатарки, пресният зелен лук и пилешкото филе....Талятелите се сваряват според указанията на опаковката.
Вкусна паста талятели (или спагети) с пиле, сметана, шунка, сирене пармезан и гъби печена на фурна
Двата вида талятели се сваряват заедно във вряща подсолена вода според указанията на опаковката....Шунката и бялото пилешко месо се нарязват на малки хапки и заедно с гъбите, нарязани на полумесеци, и пресованият чесън, се задушават в зехтин за десетина минути.
Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан
Пилешкото месо се нарязва на дребно и се подправя със соев сос и олио.
Паста папарделе с пилешко филе (гърди), бекон, течна готварска сметана, сушени домати и гъби (или фетучини, талиатели)
В тиган се запържва нарязаното пилешко филе.
Лесен италиански сос за спагети, талиатели или друга паста с пилешко бон филе, домати и босилек
Пилешкото месо се нарязва на ситно и се запържва в зехтина....Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.
Паста талятели (или фетучини) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал
Пилешкото филе се подсушава и нарязва на малки хапки....През това време се сваряват талятелите.
Паста талятели (или спагети) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал
Почистеното, измито и подсушено пилешко филе се нарязва на малки парчета и се запържва в загрята мазнина....Смесва се с предварително сварените според опаковката талятели.
Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан
В тиган се разтопява маслото, добавя се див лук и нарязаното на дребни парчета пилешко и се пържи за около 4 минути....В голяма тенджера се сваряват талятелите, както е указано на опаковката - обикновено 4-5 минути, за да останат "ал денте".
Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе
В тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе.
Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло вино
В загрято масло се задушават нарязаните гъби и пилешко филе.