Лесен италиански сос за спагети, талиатели или друга паста с пилешко бон филе, домати и босилек
Продукти:
- 200 г пилешко бонфиле
- 4 с.л. зехтин
- 4 скилидки чесън
- 4 домата
- 2 стръка босилек
Рецепта:
Пилешкото месо се нарязва на ситно и се запържва в зехтина. Отстранява се и на негово място се добавя счуканият чесън и се разбърква. След това се добавят настърганите домати (може да се ползва и доматен сос от консерва).
Вари се до получаване на гъста смес. Овкусява се със сол, пипер и босилек.
Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 130 г | |
| Калории | 102 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 19% |
| Мазнини | 6 г | 50% |
| Белтъчини | 9 г | 33% |
| Холестерол | 19 мг |
Сподели:
