Пилешки сърца в масло, соев сос, домати и бяло вино с гъби на тиган
Продукти:
- 1/2 кг пилешки сърца
- 250 г ориз
- 4 печурки
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 с.л. доматено пюре
- 1 с.л. соев сос
- 50 мл. бяло вино
- масло
- дафинов лист
- къри
- чубрица
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешките сърца се сваряват, като се подправят със сол, черен пипер и дафинов лист.
Нарязаните лук и морков се запържват в загрятото масло. Когато омекват, се добавят нарязаните гъби печурки. След това се добавят отцедените пилешки сърца.
Ястието се подправя с доматено пюре, соев сос, вино, къри и чубрица.
Оризът се сваряват в съотношение с водата 1 към 3. След това се разпределя в плато и отгоре се слагат готовите пилешки сърчица с ароматния сос.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 265 г | |
| Калории | 451 кал | |
| Въглехидрати | 56 г | 52% |
| Мазнини | 12 г | 25% |
| Белтъчини | 25 г | 24% |
| Холестерол | 170 мг |
Сподели:
