Супа от пиле, леща и гъби печурки
Продукти:
- 150 г леща
- 250 г пилешко месо
- 2 глави лук
- 200 г гъби печурки
- 1 морков
- 100 г целина
- 1 л. пилешки бульон
Рецепта:
Лукът (2 глави), гъбите (200 г), целината и морковът (1 бр) се запържват. Добавя се пилешкият бульон (1 л.) и се оставя да заври. Добавя се лещата (150 г) и се оставя да поври 30 минути. Добавя се нарязаното на кубчета пилешко мосо (250 г) и се вари още 15 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 485 г | |
| Калории | 271 кал | |
| Въглехидрати | 34 г | 49% |
| Мазнини | 3 г | 10% |
| Белтъчини | 30 г | 43% |
| Холестерол | 41 мг |
Сподели:
