Постна чорба / супа от леща с лук, чесън и магданоз (без запръжка / застройка)
Продукти:
- 250 г леща
- 1 глава лук
- 1 корен от магданоз
- 4 скилидки чесън
- 1 1/2 л. вода
- чубрица
Рецепта:
Лещата се залива с водата и се вари на тих огън около 45-50 минути, докато омекне. При нужда се долива още вода.
Малко преди да е готова, се добавят нарязаните на дребно лук, чесън и корен от магданоз. Овкусява се със сол и пипер на вкус.
Вари се още 10 минути, сваля се от огъня и се поръсва с чубрица.
Време за приготвяне:
70 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 354 г | |
| Калории | 177 кал | |
| Въглехидрати | 32 г | 68% |
| Мазнини | 1 г | 5% |
| Белтъчини | 13 г | 28% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
